问题分析:糖尿病偶尔吃一根火腿肠问题不大,糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食,降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物,比方说,加糖的食物,像糖果,可乐,蜜饯,及蜂蜜、加糖饮料,以及各种中西式的甜点都应该少吃。