问题分析:糖尿病人的饮食调节包括确定每日热量需要总量,根据需要指定食谱,衡饮食,以获得足够的营养,进餐定时、定量,不要随意不吃或少吃,更不能多吃,每餐都应进食主食,少吃肥腻高糖食品(如肥肉、油炸食品、糖果等,多吃粗粮、蔬菜,烹调以清淡为主,避免太多调味品。