乙肝不能吃的菜有哪些

打乙肝疫苗后通常不能喝酒。乙肝疫苗属于基因重组疫苗，主要成分是乙肝病毒表面蛋白，不是完整病毒，只有免疫原性，所以一般不会受食物影响。饮食虽然没有过多限制，但要注意避免饮酒。乙肝疫苗含有酿酒酵母等，对酿酒酵母过敏者禁止接种乙肝疫苗。疫苗接种时，如果有发热、腹泻、腹痛、呕吐、严重湿疹等，不建议进行疫苗接种。

乙肝病人不能吃的黄花菜，这里面含有一种秋水仙碱，人摄入过多容易中毒，其次不应当吃未成熟的西红柿、无根的黄豆芽，这里面都有产生致癌的物质，对肝脏造成损伤，乙肝也不能食用秋扁豆和豆荚，这里面有些物质能够导致凝血的异常，也不利于肝脏的安全。

一定要注意，饮食上不要吃高胆固醇的食物和油炸油腻性食物，油炸性食物。多吃高蛋白低脂肪的食物和新鲜水果蔬菜来补充营养。炒菜油尽量要少放不要摄入的油脂过多，以免引起脂肪肝。建议一定要均衡饮食，三份肉七分菜配合适当的运动，不要熬夜，不要喝酒。

乙肝不能吃的十大水果有，甜瓜、甘蔗、椰子、荔枝、榴莲、芒果等糖分高、脂肪含量过高，性味过热、过寒的水果，乙肝病人是不宜食用的，会对肝脏造成负担，还有芒果乙肝病人也不能吃，芒果是热带水果，性味偏热，而且糖分含量高，还有牛油果，释迦果等都是乙肝病人不能吃的水果。

乙肝是由乙型肝炎病毒引起的慢性传染性疾病，乙肝的饮食原则主要有以下几个方面:第一，不要吃油炸食物，也不要吃油腻的食物，比如肥肉，因为这些食物会加重肝脏的负担，所以不要吃。第二点要注意酒是绝对禁止饮用的。第三种是辛辣刺激性食物，因为这些食物对胃肠道有一定的刺激作用，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病，肝炎患者本身就有消化道不适的症状，如果吃了这些食物，可能会加重这些消化道症状。还可以多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等高蛋白食物。乙肝患者平时要注意多休息，避免服用对肝脏有损伤的药物。

乙肝患者和乙肝病毒携带者要注意休息，避免熬夜。哪些食物不能吃：1、不能喝酒。乙肝患者或乙肝携带者饮酒后，酒精会在肝脏代谢。酒精在肝脏代谢过程中会加重肝脏负担，导致肝细胞大量坏死，加重病情。2、乙型肝炎患者要少吃油腻的食物。比如肥肉，可以减轻肝脏的负担。3、乙型肝炎患者应选择新鲜的食物作为食材，蛋白质的摄入量可以选择：鸡蛋、牛奶。注意这些，乙肝患者的病情大部分是可以控制的。

乙肝病毒感染，平时吃的蔬菜没有什么特别的要求，需要注意的是不要吃辛辣刺激食物，不要饮酒，不要吃熏烤腌制类食物，另外不要劳累、熬夜、生气。建议不要随意乱服药物，防止加重肝脏负担，如果身体出现不适，要到正规医院就诊。平时要定期复查肝功能、肝胆B超。

乙肝患者要少吃、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。乙肝主要是饮食上注意，尽量少吃一些油腻的食物，同时也注意不要吃辛辣的食物，注意不要暴饮暴食，也不能喝酒保证良好的生活习惯和饮食习惯，才有利于病情的恢复和好转。

乙肝肝硬化患者通常不能吃难消化的食物、坚硬的食物等。乙肝肝硬化患者不能吃硬的、难消化的、过热的食物，还有比避免吃鱼刺更好的食物。平时要多吃一些比较软易消化的食物，不要吃带壳和刺的食物，饮食要清淡，不能吃辛辣刺激性食物，要多吃新鲜的蔬菜，水果，维生素，适当补充优质蛋白质，瘦肉，鱼，鸡蛋，牛奶等。患者需要定期复查肝功能，积极治疗。

乙型肝炎病人不能吃发霉、不干净的食物。发霉、不干净的食物含有大量的细菌，会对肝脏造成一定的伤害。其次，乙型肝炎病人最好不要食用罐头、瓶装饮料、咸菜等，因为这些饮料中含有大量的防腐剂，会对肝脏造成不好的影响。最后，乙肝患者不能吃高糖、高脂肪、油炸、刺激性的食物，因为它们含有高热量，不易消化，从而增加肝脏的负担，从而导致病情恶化。乙肝的人在日常生活中要注意多吃新鲜的蔬菜和水果。