高血压患者的饮食指导

高血压的饮食指导一般为低盐、低脂等，同时还应保持饮食清淡。在高血压的调节中，饮食占据了很大的比重，其中最重要的因素就是选择合适的和不合适的，通常需要低盐、低脂肪饮食。这类患者平时要注意保持饮食清淡，少吃如动物内脏、奶油类等食物。此外，还可以多食用一些富含维生素A、维生素C、维生素E等的新鲜蔬菜和水果，同时还可以多食用一些坚果，有利于补充能量。

高血压病。调整良好的生活方式。生活要有规律，三餐定时，不可过饱。饮食方面的原则为：低盐低脂饮食，清淡饮食很重要。每天食盐量限制在五克之内。可以多进食高钙食物，高钾食物。多进食富含粗纤维和维生素的蔬菜水果等。

通常来说，高血压患者的饮食禁忌有注意低盐、低脂肪的饮食。低盐的饮食即指避免吃咸鸭蛋、咸菜等高盐食品，每天的食盐摄入量不能超过6克，因为盐的含量会导致血压升高；同时，高血压患者要注意低脂饮食，避免食用过多的红肉类、肥肉、猪的肥肉、猪的肥肉、猪的肥肉、牛肉、羊肉等动物内脏，以及鱼籽、蛋黄等高胆固醇的动物内脏。

高血压患者的饮食主要是限制盐的摄入。普通高血压患者在饮食上，最重要的是限制盐类的摄入量，是食盐也有是调味品如酱油和咸菜等、味精还加入适量盐。如钠较少，则有利于血压控制。通常每日食盐摄入量应在5克以下。因为高血压患者在发病时需要大量的钠离子来进行补充，这样就会增加肾脏的负担，导致肾功能下降。高血压患者许多晚期导致血管硬化。因为在人体内钠离子的含量非常高，而钾则很容易流失。因此，油腻类食品必须少食。另外，还要注意保持饮食平衡。应增加优质蛋白的摄入。另外，饮食也要清淡些，少吃盐和辛辣食品，不要吃过于肥腻的东西。一定要忌烟忌酒。

高血压的饮食是要求低盐，低脂饮食，每日盐的摄入量要求五克，低脂，低油，不吃动物内脏以及肥肉及油炸食品，油的摄入量要求每天小于25克，肉类要求是50到100克，多吃蔬菜每天要求是400到500克，每天是二两到四两水果，原则上是一周吃五个全鸡蛋。

高血压多饮用一些易消化的粥类、汤水类，还是有一定的好处的，比如可以做一些豆类或者是小米、大米做的这种粥，记得要把豆子泡的时间长一点，焖得烂一点，煮得软一点，这样有利于消化。如果是菜粥，应该吃一些蔬菜类的，比如菠菜、白菜、胡萝卜、番茄这样容易消化比较软烂的，防止便秘时用力再引起血压升高。

高血压患者不宜多吃皮蛋，每100克松花蛋里含钠740毫克，含钾70毫克。由于摄入的钠过多，会使体内水钠潴留，如果尿中钠与钾的比值越高，则血压平均值也就越高。由于松花蛋中钠的含量为钾的10倍多，若吃松花蛋多，就必然导致尿中钠与钾的比值高，会导致血压升高。

吃的太咸是导致高血压的一个危险因素，所以平时少吃腌制食物，油腻食物也要少吃，不要吃太多大鱼大肉等高脂肪食物，不要吸烟喝酒，多吃蔬菜及水果，适量运动，按时服用降压药，定期复查血压。

高血压患者多为动脉硬化引起，这类情况从饮食上来说必须记着会加快动脉硬化因素这类食品，另外就是，切不可吃太油腻的食物太油腻容易升高血脂，血脂升高，很可能加快动脉硬化导致血压持续升高，是指不吃过咸的东西，过咸了就可以了，引起水钠潴留，特别是中老年人，进食过咸，极易出现水钠潴留，引起血压持续增高，血压起伏较大这一现象。因此，对高血压患者来说，在饮食上是忌讳的，主要是不吃太油不吃过咸，每天吃盐不超过3克，如此为妙，尽量以清淡为主，多吃蔬菜、水果，芹菜和菠菜等、胡萝卜也没有问题，水果，可以选择猕猴桃、柚子、香蕉。

高血压患者定期使用降压药物，饮食要以清淡为主，推荐低盐低脂饮食。此外还需要适当补充维生素和微量元素，以提高机体抵抗力。忌吃高盐，高油、高热量食品。因为这些食物会刺激肾脏功能。如煎炸、烧烤之类食品。此外还可以选择富含碳水化合物和蛋白质的食品如面包，糕点等。做饭尽量用蒸煮。这样不仅能降低胆固醇含量还可以减少食盐的摄入量。盐摄入过多，易造成水钠储留，引起血压增高。食盐过量会造成高血压和冠心病发病几率提高。脂肪类摄取过多，易导致冠脉粥样硬化，增加了心脑疾病的发病危险。