问题分析:肾炎可以吃苹果,慢性肾炎如果肾功能正常应低盐饮食,不必太限制水果的量。其中肾炎病人如果出现浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。苹果中含有的钠盐不多,可以服用。当然不能量多。宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。一般给低盐饮食。严格限制吃盐不必要,有时反有危险性,因为有些慢性肾炎的病人在尿中排盐过多,如果食入盐不足,有发生有效血容量不足的危险。