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截瘫饮食要注意哪些

我的伯伯是一位截瘫患者，现在已经做了手术，正在恢复时期。我想了解一下，在截瘫的恢复时期，饮食方面有什么需要注意的吗?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
吕志勤 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 北京大学第一医院

问题分析：多吃豆腐及豆制品，实验表明，过量吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化；多吃含纤维素丰富的食物：前预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收；少吃松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。

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得了截瘫饮食注意什么
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
进食时，安排病人尽量保持舒适的坐位，避免各种不良刺激；饮食要定时、定质，多食粗纤维菜，多饮水，防止大便干燥。多用植物油以利于润滑肠道，缓解便秘。鲜水果及果酱等食物多吃一些。
患截瘫的原因
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
可能是外伤导致的。外伤性截瘫是指脊柱由于受外力而导致脊髓损伤部位以下的肢体发生瘫痪，知觉、大小便功能障碍的病症。多因直接或间接暴力引起，损伤部位以颈段脊柱发生率最高，胸段和腰段次之，损伤程度一般与暴力大小成正比。
截瘫吃什么好
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
这类病人对饮食来说主要就是高蛋白的物质，因为截瘫，全身活动下降，胃肠道蠕动减慢，那么就容易缺少营养。可以买点蛋白粉等，平时还是需要注意其他方面的检测，这个就是经管大夫的事情。
截瘫能吃酱油
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
摄入碳水化合物要适量，少食多餐，过多的碳水化合物导致过多的热量，增加体内脂肪。应该多吃高纤维食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物，以促进排便。给予高蛋白膳食，豆类、鱼、鸡蛋、黄豆、谷类。避免各种不良刺激，饮食要定时、定质，多食粗纤维菜，多饮水，防止大便干燥。
截瘫期间吃什么主食
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
截瘫期间应该把精大米、精面粉当做主食，应多食高蛋白、低脂肪、高碳水化合物及富于各种维生素的食物，形式可以多样化，餐次适当增加，可吃些瘦肉、鸡脯、牛奶、蛋类，注意逐步增加谷类营养素。
截瘫轻度症状
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
痛：从上部到脚几乎都是疼痛的，有时如好多根针扎、有的时候就像刀搅似的，还有就像火烤一样，并且整个下身就像冻住了一样僵硬的疼。有时候下肢还会出现麻木失去知觉。
截瘫是怎么原因
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
截瘫就是某一部位的脊髓损伤导致病人一下出现瘫痪，截瘫有可能是急性脊髓炎引起的，也可能是脊髓肿瘤引起的，一般来说当地的省级三甲医院都是可以治疗的，一般很难治愈。
截瘫饮食需要注意什么
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
应该多吃高纤维食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物，以促进排便。蔬菜和水果对于截瘫病人是非常重要的，它不但可以充饥能力，更重要的是可以使肠胃很好的消化其他食物。
截瘫饮食要注意哪些
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
多吃豆腐及豆制品，实验表明，过量吸收黄豆蛋白质，可抑制正常铁的吸收量，易引起缺铁性贫血，还能促进血管硬化；多吃含纤维素丰富的食物：前预防肠癌和降低血脂浓度，但过量食用，会影响无机盐的吸收；少吃松花蛋：松花蛋在制做过程中会受到铅的污染。经常食用含铅量高的松花蛋，会引起中毒。铅在人体内能取代钙质会引起缺钙。
截瘫饮食应注意什么
吕志勤主任医师
内科北京大学第一医院三级甲等
少吃味精：味精的大量食用限制了钙的利用，可引起短时期的头痛、恶心等症状，对人的生殖也有影响；少吃方便面：方便面中若含有食品色素与防腐剂等，长期食用会造成营养缺乏；适量食用菠菜：营养丰富，但含有较多的草酸，多吃会引起人体锌与钙的缺乏。
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