问题分析：糖尿病合并痛风患者的饮食原则，是以坚持糖尿病饮食原则。
饮食均衡，限制高热量食物，保证血糖稳定。另外，蛋白质的摄入量要控制在50-60克之间，植物蛋白主要来源于谷物和蔬菜，奶类、蛋类是优质蛋白质。每天摄入低脂食物。多采用蒸、煮、炖、汆、卤等烹调方法，减少食盐摄入量。所有这些都和饮食治疗糖尿病的原理类似。糖尿病伴痛风的发生主要是由于缺乏钙、锌、铁等元素，长期补充富含钙、锌、铁等营养物质，有利于疾病的康复。痛风合并糖尿病需要多喝水，增加血液有效循环量，降低血液粘稠度，有利于体内各种物质的代谢。痛风患者要多喝水，多喝水能增加尿量，促进尿酸排出，降低血尿酸浓度，预防痛风。
