问题分析:糖尿病合并痛风的饮食原则:
要坚持糖尿病的饮食原则,均衡饮食,适当限制高热量食物,保证血糖稳定。同时,蛋白质的摄入要适当限制,每日总量50~60g。植物蛋白的主要来源是谷类和蔬菜,而优质蛋白的主要来源是牛奶和鸡蛋。要适量限制脂肪的摄入,每天吃低脂食物。多用蒸、煮、炖、煮、少油卤制等烹饪方法,减少盐的摄入。痛风糖尿病需要多喝水。多喝水可以增加血液的有效循环,降低血液粘稠度,有利于体内各种物质的代谢。充足的饮水对痛风患者尤为重要。多喝水可以增加尿量,增加尿酸排出,降低血尿酸浓度,预防痛风。证明患者每天饮水量在2000毫升以上较为合适。