问题分析:手外伤可以吃苹果、香蕉、梨子、橘子、火龙果、猕猴桃、西瓜等水果。这些水果含有大量的维他命,对身体的康复有很大的帮助。另外,手受伤后要多吃一些含有丰富蛋白质的食物,比如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等,可以帮助手受伤的人恢复。另外,要避免吃辛辣、刺激性、高脂肪、高热量、高糖等食物,否则会影响到身体的康复。