问题分析:减肥一般可以吃鸭胗,但要适量。减肥者要避免食用高脂肪的食物,鸭胗是一种高蛋白质的食物,适合减肥中蛋白质补充。但要适当食用,过量会造成身体的脂肪摄入过多,会让身体变得肥胖,对减肥不利,同时也可以通过运动来消耗身体的能量,也可以调动体内的脂肪,从而达到减脂减肥目的,但是运动锻炼减肥方法要长期坚持。