问题分析:通常情况下,有胃溃疡的患者能吃西红柿,但是最好不要吃生的西红柿。有胃溃疡的患者可以吃炒熟后的西红柿,或吃做西红柿鸡蛋汤。西红柿是一种营养丰富的食物,有强身健体、增强机体免疫力、改善胃黏膜溃疡的作用。生吃西红柿可以改善肠道的益生菌,可以调节肠道菌群,同时还可以增加番茄红素的活性,帮助消化和吸收胃里的食物。而生西红柿的味道比较寒凉,含有的酸味会刺激黏膜,会加重病情。