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糖尿病能否吃炒蚕豆

性别:男

年龄:45

我患有糖尿病已经快一个月了,平时在饮食上有一些不是很了解,就是糖尿病可以吃炒蚕豆吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病患者最好不要吃炒蚕豆。
蚕豆本身就有一定的油脂成分,炒制后吃完对血糖有明显的影响,而且蚕豆对糖尿病患者也没有明显的好处,所以对糖尿病患者来说,尽量不要吃炒蚕豆等食品。因为容易影响血糖。糖尿病患者血糖长期处于高水平或有忽高忽低的波动时,心脑血管疾病的风险,糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等糖尿病并发症的发生风险大幅增加,这些并发症一旦出现,就会变得不可逆转,严重因此糖尿病患者应积极控制血糖,避免这些并发症的发生。

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糖尿病能否吃炒蚕豆
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糖尿病患者最好不要吃炒蚕豆。蚕豆本身就有一定的油脂成分,炒制后吃完对血糖有明显的影响,而且蚕豆对糖尿病患者也没有明显的好处,所以对糖尿病患者来说,尽量不要吃炒蚕豆等食品。因为容易影响血糖。糖尿病患者血糖长期处于高水平或有忽高忽低的波动时,心脑血管疾病的风险,糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等糖尿病并发症的发生风险大幅增加,这些并发症一旦出现,就会变得不可逆转,严重因此糖尿病患者应积极控制血糖,避免这些并发症的发生。
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