性别:女
年龄:37
问题分析:吃藕有利于糖尿病。因为藕中含有一定的淀粉,含量约为18%-20%左右,同时还含有蛋白质、维生素c及氧化酶的成分,所以吃藕可以清热,消除疲劳。同时因为鲜藕中含有对身体有益的成分,有助于降低血糖,所以长期食用鲜藕对糖尿病患者有明显改善血糖的效果。但是在鲜藕的制造过程中,不主张烤着吃,而是以清蒸为中心,减少热量的摄取。除此之外,如果吃藕多,就需要减少一部分主食,那样更安全。