问题分析：糖尿病患者可吃面条，建议每次面条摄入量不超过二两。
糖尿病患者碳水化合物摄入量控制在每天250g左右，早上50g、中午100g、晚上100g，可以吃乌冬面、米饭、馒头、花卷。最好和谷子、玉米、荞麦面、燕麦等杂粮吃粗粮。我不推荐每天吃乌冬面。另外，请不要只吃油炸的乌冬面，影响患者的糖代谢。乌冬面主要是碳水化合物，吃多了、吃多了容易热量过多，糖尿病患者吃面条时要注意适量。比起一般的面，糖尿病患者更推荐吃杂粮做的面。杂粮面含有丰富的膳食纤维、矿物质、乙族维生素等，饱腹感强，糖上升指数低，有利于患者健康。
