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糖尿病能吃豆腐皮吗

性别:女

年龄:33

我非常喜欢吃豆腐皮,但是我有糖尿病,请问糖尿病能吃豆腐皮吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:糖尿病和高血糖患者可以吃豆腐皮。
糖尿病提倡的食物是合理均衡的食物。不仅可以保障人体生命活动所需的蛋白质、脂肪和碳水化合物,还可以防止血糖过高,提倡糖尿病患者饮食生活的多样性。豆腐皮是豆制品,富含植物蛋白质,是植物蛋白质的优质来源,钙也很丰富,糖尿病患者可以吃豆腐皮。但是要注意,吃豆腐皮对糖尿病患者来说,豆腐皮不能成为一道菜,要作为主食。将豆腐皮中含有的热量纳入每日总热量范围,适当减少剩余的主食摄入。如果已经合并糖尿病肾病,即尿蛋白阳性或桡血肌升高,就必须减少豆制品的摄入,不能再吃豆腐皮。

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可以吃的。脑梗塞的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
糖尿病能吃豆腐脑吗
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糖尿病患者可以适当的食用豆腐脑,避免过多食用导致血糖升高,糖尿病多属于二型,主要是由于机体胰岛素相对分泌不足导致,平时应该避免含糖量较高食物的摄入,少食多餐,如果伴有肥胖减轻体重,定期检查。
豆腐糖尿病能吃吗
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如果有糖尿病,可以适当吃豆腐。因为豆腐的糖上升指数在42左右,属于低GI食物(GI55)。不同食物的血糖指数(GI)不同。GI越高,饭后血糖上升越快,越容易引起血糖波动。血糖高的人最好选择低GI食物(GI55),对血糖波动的影响最小,有助于降低血糖或减少血糖飙升的机会。豆腐不仅血糖生成指数低,而且富含蛋白质、维生素等营养物质和钙、磷、铁等矿物质。适量摄入也是糖尿病患者的优质营养来源,对健康有好处。
糖尿病豆腐能不能吃
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病人可以吃豆腐。豆腐是植物蛋白的来源,含量非常丰富,糖尿病人适量食用有好处。此外,要求糖尿病患者每日蛋白质量达到0.8-1.2g/kg。豆腐中除了动物蛋白,还有丰富的植物蛋白,所以豆腐是可以吃的。如果糖尿病患者同时患有糖尿病肾病,豆腐是不能吃的,因为此时对饮食的要求是低脂优质蛋白饮食。此时过多食用豆腐这种植物蛋白,会增加肾脏的负担,并可能加重糖尿病肾病的进展,所以此时不能吃豆腐。
糖尿病患者能吃豆腐皮吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病可以吃豆腐皮。豆腐皮是豆制品,植物蛋白质丰富,是植物蛋白质的优质来源,因为它含钙丰富。豆腐皮是大豆做的,大豆是优质的蛋白质。可增加患者体力,富含氨基酸和微量元素,改善糖尿病患者体质。豆腐皮本身不含糖,是典型的低血糖指数食品,糖尿病患者食用后短时间内血糖不会明显上升,有助于血糖的控制。所以糖尿病人可以吃豆腐皮。
糖尿病可不可以吃豆腐
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃豆腐。豆腐是植物性蛋白质的来源,含量非常丰富,糖尿病患者适量吃对身体有好处。另外,糖尿病患者每天的蛋白质数量必须达到0.8-1、2g/kg。除了动物蛋白质的摄入外,植物蛋白还含有丰富的豆腐含量,所以可以吃豆腐。糖尿病患者并发糖尿病肾病不能吃豆腐。因为这个时候对食物的要求是低脂肪、优质蛋白质食物。
糖尿病可以吃豆腐皮吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病可以吃豆腐皮。因为豆腐皮本身不含糖,属于典型的低血糖指数食物。糖尿病患者食用后,短时间内血糖不会明显升高,对血糖的控制很有帮助。豆腐皮作为一种蛋白质,可以在一定程度上补充患者的氨基酸,也有助于改善患者的整体营养结构。但一定要注意,有两类人群最好不要吃豆腐皮,一类是糖尿病肾病患者,一类是糖尿病高尿酸血症患者。如果糖尿病肾病患者进入尿蛋白阶段,往往需要限制植物蛋白的摄入,所以豆腐皮一定不能吃。高尿酸血症患者的全植物蛋白的限制也是需要的,为了尽可能地减少尿酸的产生,对于高尿酸血症的控制也是很有帮助的。
糖尿病能不能吃豆腐
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病患者可以吃豆腐。豆腐是植物蛋白质的来源,含量非常丰富,糖尿病患者最好适量摄入。此外,还要求糖尿病患者每日蛋白质质量达到0.8-1.2克/千克。豆腐除了动物蛋白质外,还含有丰富的植物蛋白质,所以豆腐可以吃。如果糖尿病患者同时患有糖尿病肾病,就不能吃豆腐。因为这个时候对食物的要求是低脂优质蛋白质食物。这个时候吃太多豆腐这种植物蛋白会增加肾脏的负担,加重糖尿病肾病的进展,所以这个时候不能吃豆腐。
糖尿病能吃豆腐吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
糖尿病可以吃豆腐。豆腐的主要成分是蛋白质。蛋白质中含有碳水化合物和脂肪,为身体提供营养。糖尿病患者的饮食治疗原则是控制吃什么食物的量,食物类型没有太大限制,所以豆腐可以适当吃。人体血糖主要受每日能量摄入和消耗的影响。如果每天摄入的能量少于消耗,如果每天能量不足,血糖就会自然下降。吃豆腐的话,每天摄入的能量比以前少,可以降低血糖。但是对糖尿病患者来说,豆腐可以吃,但不能用作降低血糖的主要手段。
糖尿病能吃豆腐吗
孙香兰副主任医师
内科山东省立医院三级甲等
可以吃豆腐。而且豆腐是糖尿病患者补充蛋白质的理想食品,不会出现并发症。一般豆腐都是大豆加工而成的。经过加工,去除了豆类中的胀气因子和其他不利于消化的因素,所以有利于消化吸收。大豆富含优质蛋白质,脂肪和碳水化合物比例较低。吃豆腐时,建议使用少油的烹饪方法,如煮、炖、凉等。不建议炒或炒。因为糖尿病人吃太多油,也会影响血糖水平。
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