性别:男
年龄:27
问题分析:糖尿病人可以吃豆腐。豆腐是植物蛋白的来源,含量非常丰富,糖尿病人适量食用有好处。此外,要求糖尿病患者每日蛋白质量达到0.8-1.2g/kg。豆腐中除了动物蛋白,还有丰富的植物蛋白,所以豆腐是可以吃的。如果糖尿病患者同时患有糖尿病肾病,豆腐是不能吃的,因为此时对饮食的要求是低脂优质蛋白饮食。此时过多食用豆腐这种植物蛋白,会增加肾脏的负担,并可能加重糖尿病肾病的进展,所以此时不能吃豆腐。