问题分析：糖尿病患者可以吃的豆类如下：
1.毛豆，大豆含有丰富的膳食纤维，不仅能改善便秘，还能降低血压和胆固醇。对糖尿病心血管患者非常有益。
2.四季豆，四季豆的粗纤维含量高，营养丰富，但如果烹调不当，很可能引起中毒。四季豆本身含有一定的毒素，对胃肠道有刺激作用，引起胃肠道局部充血、肿胀和出血性炎症，可引起人体红细胞的凝集和溶血。但是这些毒素并不可怕。只要把四季豆加热到100以上彻底煮熟，其毒素就会被破坏。
3.小扁豆。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和膳食纤维。
4.豇豆，豇豆富含的磷脂能促进胰岛素分泌，参与糖代谢，是糖尿病患者的理想食品。
