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糖尿病人适合吃的菜谱有哪些

我的母亲患有糖尿病,现在是由我来照顾。糖尿病人适合吃的菜谱有哪些?
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:比较适合的食谱如,早餐可以喝一小碗荷叶绿豆粥,一个鸡蛋,凉拌三丝一小份。午餐可以吃半个玉米面馒头,凉拌茄子,素炒芹菜。晚餐吃米饭一小碗,清伴木耳,烧豆腐。每天的食谱可以进行变化,加强食物的种类。

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适合糖尿病人的菜谱有哪些
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
适合糖尿病人吃的菜谱如下,每天应该进食至少五种蔬菜,每天的蔬菜总量在500克到750克之间。以清蒸、清炒、煮、炖为主,原则是低盐、少油腻、易消化。早餐可以为清蒸胡萝卜150克,配合炒青椒、木耳总共150克。午餐可以炖豆腐200克,配合韭菜炒鸡蛋,鸡蛋为50克,韭菜为100克。可以喝虾皮紫菜汤200毫升。晚餐可以肉末蒸茄子150克,凉拌海带丝100克。瘦肉在150克左右。
糖尿病人群是否适合吃山楂
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人可以吃适当吃些山楂.桃子、柚子、草莓、猕猴桃、水果中含有大量的天然维生素和膳食纤维素.所以应该选择吃一些含糖量比较低、维生素和膳食纤维素比较高的水果,它们既能提供必需的维生素、膳食纤维素,又不致使血糖快速升高。
糖尿病人适合吃的菜谱有哪些
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人适合吃的菜谱有早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。糖尿病没有完全不能吃的东西,只要总热量不超标就可以。
糖尿病人适合吃的菜谱有哪些
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
比较适合的食谱如,早餐可以喝一小碗荷叶绿豆粥,一个鸡蛋,凉拌三丝一小份。午餐可以吃半个玉米面馒头,凉拌茄子,素炒芹菜。晚餐吃米饭一小碗,清伴木耳,烧豆腐。每天的食谱可以进行变化,加强食物的种类。
糖尿病人适合吃什么品种的蜂蜜
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
洋槐蜜和党参蜜是最适合糖尿病患者吃的蜂蜜,蜂蜜的结晶是因为葡萄糖含量较高,所以相对而言对于糖尿病来说,不易结晶的蜂蜜是优于易结晶的蜂蜜的,而在洋槐蜜中说白色的洋槐蜜果糖含量最高,最不容易出现结晶的情况。所以是最适合糖尿病患者服用的蜂蜜,党参蜜中果糖的含量是44.36%,葡萄糖含量是25.14%,蔗糖含量是0.1%,所以,党参蜜也是比较适合糖尿病患者饮用的。
糖尿病人适合吃什么水果
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病应少吃水果。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,少量食用可以补充营养元素,对糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,糖尿病食用过多可引起血糖波动,适当的吃一些西柚有降血糖的功效。
糖尿病人适合吃什么水果好
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人可以吃无花果,高膳食纤维果品,含有丰富的酸类和酶类,可以缓解糖尿病病人的疲劳、乏力的症状。火龙果含有很高的膳食纤维,糖分和热量都比较低,糖尿病合并高血脂、高尿酸时选用更好。苹果中的果胶能够防治高脂血症,高膳食纤维能够防止餐后血糖的较大波动。橙子含糖量比较低。樱桃的升糖指数比较低,花青素苷具有抗氧化作用,能防止糖尿病并发症的发生。
糖尿病人适合吃土豆吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人适合吃土豆。很多食物能改善糖尿病的症状,经常吃不仅血糖不会升高,还会起到降血糖的作用。银耳含有很多的银耳多糖,对胰岛素的降糖活性特别明显,能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品,微量元素含量特别高,能促进胰岛素分泌,增加组织对葡萄糖的吸收,起到降低血糖的作用。
糖尿病人适合吃燕窝吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
可以的。虽然燕窝中也含有部分的糖,但是含量不是非常高,糖尿病患者完全可以食用燕窝的,但是对于血糖高并且不稳定的患者可以吃,但不能多吃,要按照自己的自身实际情况来食用,合理饮食。
糖尿病人适合吃玉米吗
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
糖尿病人是可以适量吃玉米的,玉米在夏季是大量上市的季节,而且作为常见的一种农作物。尤其是对于糖尿病人来说担心吃玉米会升高血糖。其实这是因为生活中很多糯玉米,甜玉米,其中的糖含量和淀粉含量比较高,利于人体消化和吸收,可能不利于血糖的控制。
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