糖尿病的饮食分配要注意什么

轻微糖尿病饮食要注意每天吃奶类、大豆及其制品，常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，减少烹调油用量，吃清淡少盐，足量饮水，合理选择饮料，如饮酒应限量，吃新鲜卫生的食物。少喝酒，不吸烟，对糖尿病病人来说是非常重要的。

禁止吃各种动物的内脏、油炸、煎炸食物，病症轻病人可以选择性吃一些，要适量。酒是不可以喝的，喝酒不利于血糖血脂的控制。每天要吃一定量的蔬菜水果，如洋葱、韭菜、芹菜、莴笋、西红柿、苹果、西瓜、草莓、桃子等。

糖尿病人饮食需要注意控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素，积极预防并发症。要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食，使体重减至正常范围。选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜。定时定量进餐，可以少量多餐。保证蛋白质的摄入。

糖尿病病人三餐的热量分配比为早餐、午餐、晚餐1:1:1或1:2:2。糖尿病患者饮食应根据身高、体重、体重指数、全天运动量大小等确定全天所需总热量，总热量中50%-60%应由碳水化合物提供。碳水化合物的选择推荐粗细的组合，可以吃很多粗粮。蛋白质供应热量应占全天总热量的15%-20%，脂肪供应热量应占全天总热量的30%左右。注意摄取植物脂肪，不要摄取动物脂肪，三餐分配比例按1/3、1/3、1/3或按1/5、2/5、2/5分配全天总热量。

对于糖尿病患者来说，食物的选择非常重要。吃低碳水化合物和高质量蛋白质的食物有一个很大的选择原则。低碳水化合物有一定的压力，也就是说，需要考虑食物本身的糖含量和血糖指数。因此，建议患者食用血糖指数低、每100g单位体重的葡萄糖或碳水化合物含量低的食物。患者可以尝试用粗粒代替细粒，血糖指数会下降。此外，患者可以多吃蔬菜和蘑菇，因为它们的卡路里和血糖指数较低。在选择水果时，我们应该选择血糖指数较低的水果，包括苹果、梨、橙子、草莓、蓝莓等。这些水果很容易看到，而且血糖指数较低。

糖尿病患者有四种不同的饮食分配方法：1、以休息为主的病人每天200-250g左右。2、轻体力工作的病人，每天250-300g左右。3、中等体力工作的病人，每天300-350g。4、体力劳动者每天400g。另外，患者每天的热量的分配要视情况而定，通常三餐的热量是：1/5的中餐，2/5的食物，只有午餐和晚餐的100g。每天的热量总量和饮食数量，在有了一定的规律性之后，三餐的配比不可任意改变。

在日常的膳食中，糖尿病患者需要注意：1.不要吃甜的东西。患有糖尿病的人最好不要吃蛋糕、水果罐头、甜饼等，也不要喝含有糖的饮品，以免引起体内的葡萄糖含量过高，从而影响到病情的恢复。2.不能吃高脂食品。猪肝、羊肝、蛋黄、鱼子、肥肉、螃蟹黄等肉类。从而可以防止体内的脂肪代谢出现异常，从而导致高血脂等并发症。3.不吃含淀粉的食品。比如红薯，土豆，大米，白面和谷物。因为淀粉在进入身体以后会慢慢的分解成碳水化合物，这会导致血糖升高。

若指配三餐，然后早、中、晚以1:1:1或者1:2:2的比例进行。糖尿病属于一种全身内分泌疾病，有三多一少、多吃多餐等典型表现。如果加餐可以使每天至少增加半碗饭菜。如加餐，可将早餐的1/3或1/2取出，做为早晨的加餐，午饭抽出1/3做下午的加餐，晚饭抽出1/3作为睡前加餐。这就是所谓三点式饮食法。要说三大营养素的分布，最新看法认为，最佳比例并不恒定。可依饮食习惯而定。比如，国外的高蛋白、低碳水化合物，低脂饮食。也有高能量食物和高纤维食品，但要按人体需要来确定膳食结构。中国人仍然习惯于主食，因此按碳水化合物为50%~60%、蛋白质为15%~20%、脂肪为30%。

糖尿病三餐热量分配如下:1、糖尿病患者的饮食一般要根据身高、体重、体重指数、全天运动量来确定全天所需的总热量。总热量的50%-60%应该由碳水化合物提供。2、碳水化合物的选择，建议粗细搭配，可以多吃粗粮。蛋白质提供的热量应占全天总热量的15%-20%，脂肪提供的热量应占全天总热量的30%左右。3、注意植物脂肪的摄入，避免动物脂肪的摄入。三餐的比例应分配在1/3、1/3和1/3或总热量应分配在1/5、2/5和2/5。

糖尿病患者要控制饮食，很重要，若长时间血糖升高，极易诱发心脑血管疾病等并发症，建议饮食少吃多餐，含糖量高的食品，主食以二两为宜，食用粗纤维食物，以食用蔬菜为主，可以适当吃小麦、白菜、韭菜、豆制品以及玉米等食物，在进食之后，结合锻炼，必要时在医生的指导下及时口服芪降糖胶囊、降糖舒胶囊、二甲双胍等降糖药物进行处理。