性别:女
年龄:30
问题分析:糖尿病人可以吃意大利面。意大利面的原料是硬麦,即杜兰小麦。这种硬质小麦富含蛋白质和复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会导致血糖快速上升。因此,意大利面也被用来调节糖尿病患者的饮食,糖尿病患者是可以食用的。对于糖尿病患者来说,饮食应该清淡、低脂、低盐、低糖。可以吃一些新鲜的蔬菜,但是要选择一些低血糖指数的水果。