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什么食物含蛋白质高

性别:女

年龄:16

我要参加体育考试,老师说要多补充蛋白质,什么食物含蛋白质的量比较高?
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:富含蛋白质的食物有牛肉、鱼、豆类等。
日常生活中适当的饮食可以很好的补充一个人的身体营养。平时也要多注意饮食的合理搭配。多吃新鲜蔬菜和水果补充身体所需的维生素也是合适的。人们常说动物来源的蛋白质是优质蛋白质,只是因为其必需氨基酸搭配合理,接近人体能吸收利用的,而蛋白质这种植物,某些必需氨基酸含量高,某些必需氨基酸含量低,就像木桶效应中的短板,影响了蛋白质的整体吸收利用效率,所以要综合性摄取不同的蛋白质,会更有利于身体吸收。

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生活中除了一些水果和绿色蔬菜以外,所有的动物性食物都含有大量的蛋白质,另外,一些豆类馒头中也是含有蛋白质的,而且在怀孕期间一定要补充蛋白质,不仅有利于胎儿的发育和生长,对于孕妇来说,也比较的健康能够增强体质。
含蛋白质最多的食物是什么
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内科中日友好医院三级甲等
蛋白质是人体必需的营养物质,在日常生活中含蛋白质的食物有很多。比如奶类、动物的肉类、禽肉类、蛋类、鱼类,虾等动物蛋白。另一类是黄豆,大青豆和黑豆等豆类。芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子、干果类的植物蛋白。
减肥多吃蛋白质好不好
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一般情况下,在减肥期间,患者多吃蛋白质对身体有一定的好处。具体分析如下:在日常生活中,患者可以通过吃鸡蛋、豆浆等含有蛋白质的食物来为身体补充蛋白质,能够维持机体的正常运转。同时也可以起到饱腹的作用,能够减少对其他食物的摄入,从而起到一定的减肥作用。因此患者多吃蛋白质是对身体有好处的。平时患者也可以通过中药泡浴法、中药熏蒸法等方式来减肥,还应该加强体育运动,能够促进脂肪燃烧。
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食物中含的蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。含有动物蛋白高的食物有奶类,如牛奶,羊奶,马奶,酸奶,奶酪等。肉类,如牛,羊,猪,鸡,鸭,鹅,兔,鸽子等肉。海产品,如虾,鱼,螃蟹,贝,海参,鱿鱼等。
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燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高,这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。可能是糖尿病人比较头疼的一件事,因为不知道如何平衡糖份和蛋白质。含糖量低,蛋白质含量高的食物,是糖尿病人的极好的食物。
哪些食物含蛋白质较多
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小孩子需要补充蛋白质,促进身高的增长,体重的增加,提高自身体质和免疫能力等。一般鱼虾蟹以及贝壳类食物,还有牛肉,羊肉,鸡肉,猪瘦肉等都含有丰富的蛋白质。不要让孩子多吃。
哪些食物是高蛋白质的
张聪副主任医师
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高蛋白食物即蛋白质含量高的食物。蛋白质是人体必需的营养物质,机体中每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的参与;高蛋白食物分类:动物蛋白及食物蛋白。因动物蛋白较符合人体需要,因而动物性蛋白比植物蛋白营养价值高。动物蛋白食物包括:各种动物奶制品如牛奶,羊奶等。
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海带这些包括紫菜,海带,螺旋藻。螺旋藻每100克含有38克蛋白质,即使是一小勺就含有3至4克纯蛋白质,此外,它富含铁。坚果杏仁,开心果,腰果和核桃富含氨基酸,称为精氨酸,可燃烧脂肪细胞,除蛋白质外,坚果还含有抗氧化剂,不饱和脂肪,矿物质和纤维。
什么东西含蛋白质高
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补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质,一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候,食用优质蛋白质含量丰富的食物,比如肉、蛋、奶等动物性食物,或者大豆及其制品等大豆类食物。该类食物的蛋白质含量不仅高,而且吸收利用率高。
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蛋白质含量最高的食物是蚕蛹,每100克蚕蛹之中含有蛋白质30克到50克,比黄豆、牛奶、鸡蛋、肉品、鱼类的蛋白质含量要高很多。适量的吃一些蚕蛹可以有效的增强人体的免疫力,但是需要注意,蛋白质摄入过量也有可能会引发过敏现象,所以不要吃的太多。
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