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哪些食物是高蛋白质的

我同事前几天因为身提不舒服去医院检查出来病，医生让服用高蛋白质饮食，那些食物是高蛋白质的?
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
张聪 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：高蛋白食物即蛋白质含量高的食物。蛋白质是人体必需的营养物质，机体中每一个细胞和所有重要组成部分都需要蛋白质的参与；高蛋白食物分类：动物蛋白及食物蛋白。因动物蛋白较符合人体需要，因而动物性蛋白比植物蛋白营养价值高。动物蛋白食物包括：各种动物奶制品如牛奶，羊奶等。

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高蛋白的食物有哪些
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一般情况下，高蛋白的食物有肉类食物、奶类以及奶制品、蛋类食品、豆类以及豆制品。具体分析如下：1.肉类食物：此类食物指各种牲畜的肉，营养价值高于植物蛋白，且都含有人体所需的氨基酸。2.奶类以及奶制品：如牛奶、羊奶、马奶等，含有大量的蛋白质和钙质。3.蛋类食品：常见的有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类。4.豆类以及豆制品：比如黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆浆等食品，里面蕴含的植物蛋白容易被人体吸收。
高蛋白低脂的食物有哪些
潘永源主任医师
内科首都医科大学宣武医院三级甲等
高蛋白低脂的食物有豆类及各种豆制品，还有精瘦肉（兔肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉），鱼类及海产品（鲤鱼、鲟鱼、草鱼、螃蟹、虾、牡蛎、蚬子、蛏子等），蔬菜类（芦笋、莴苣、西红柿、豌豆、菠菜、卷心菜、黄瓜、青椒、木耳、紫菜、韭菜、胡萝卜、南瓜冬瓜、丝瓜等），水果类有（苹果、大枣、鳄梨、无花果、桃子、哈密瓜、黑莓、樱桃等）另外还有牛奶、蛋类等。
补充蛋白质的食物有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蛋白质是人体不可缺少的营养物质，是由氨基酸组成的，而且是身体里重要的物质，可以促进人体的生长发育和新陈代谢，所以蛋白质的摄入要根据人体的营养状况，生长发育要求达到供求平衡。如果体内蛋白质缺乏，可以通过饮食来补充，含有高蛋白的食物有很多，比如瘦肉，鸡蛋，鱼虾，黄豆，黑豆，芝麻，花生，核桃仁，松子仁等，蛋白质也要适量的补充，过量的蛋白质也会增加肾脏的负担。
低脂肪高蛋白的食物有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
低脂肪高蛋白的食物有肉类有鸡、鸭、鹅等，蔬菜类有茄子、扁豆、土豆、菠菜等，大豆及豆制品也都属于高蛋白低脂肪的食物。所谓的低脂肪是指，低甘油三酯以及低胆固醇，多吃低脂肪的食物可以有效的预防高血压、高血脂等疾病的发生。
高蛋白低碳水的食物有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
高蛋白，低碳水化合物的食物有很多，有鸡蛋，鱼类，豆制品，奶制品，排骨，蔬菜类的有青椒，胡萝卜，西红柿，西兰花，黄豆芽等，平常营养均衡一些，不要挑食，多吃新鲜的蔬菜水果，少吃高热量高脂肪的食物，但是也要保证自己每天的营养所需，不能过度节食，适当的增加体育锻炼，促进血液循环，睡前不要吃得过饱，少喝碳酸饮料。
高蛋白低脂肪食物
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
红豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，能够清热利尿，活血消肿，还可以促进排便。木耳也是一种高蛋白，低脂肪的食物，水分多，矿物质多，还含有一种多糖物质，能够降低胆固醇，减肥。
高蛋白食物和水果有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
高蛋白的食物有肉类、蛋类、奶类、大豆及其豆制品等。高蛋白水果主要有菠萝、木瓜、无花果、猕猴桃。水果中可食部分的主要成分是水碳水化合物，维生素和矿物质，以及少量的含氮物和微量的脂肪，此外还含有有机酸多酚类物质芳香物质，天然色素等成分。
高蛋白食物有哪些蔬菜
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
在食物中，高蛋白的含量多以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类的含量比较高。谷物类含量比较少，而蔬菜中的含量更少。而蔬菜中的土豆、西兰花、扁豆和羽衣甘蓝中含有少量的蛋白质。
高钙高蛋白食物有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
高钙高蛋白的食物，主要是一些动物食品和豆类食品中。含钙量比较高的动物食品，有鱼虾，排骨，牛肉，羊肉，鸡蛋，平常的饮食尽量多样化，不要挑食，但是也要避免暴饮暴食，在选择高钙食品的时候也要多吃新鲜的蔬菜水果，可以促进蛋白质和钙的吸收。
高脂高蛋白的食物有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
高脂肪饮食包括肥肉，动物内脏，炒菜放油过多等，高蛋白饮食包括动物肉类，牛奶等奶类，豆制品类等。低纤维素饮食包括精细食品，提倡吃粗粮如玉米荞麦等。除此以外你还要控制糖的摄入，因为摄入糖分过高可以在体内转变为脂肪和蛋白质。
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