泡木耳用冷水还是热水

宝宝发烧应该用热水敷头，建议使用温水。使温水敷头，可以利用水分的快速蒸发从而带走热量，虽然使用冷水会让人感觉更爽，但是对于体内的热量散发并没有太大的作用，而且可能会对宝宝造成一系列不适，甚至打寒颤，对退热是及其不利的，物理降温可以采用温水擦浴，水的温度在三十度到四十度之间，擦拭的部位可以选择颈部腋窝四肢，也可以贴退热贴辅助退热。宝宝发烧是需要注意多给孩子喝水，注意休息，防止脱水跟惊厥的情况发生，发烧期间饮食注意清淡，少吃油腻食物，以免发烧加重。

豆皮用热水还是冷水泡都可以。豆腐皮富含优质蛋白质和卵磷脂。每100克豆皮含有51.6克蛋白质、23克脂肪、12.5克碳水化合物、239克钙和11.7克铁，并含有多种矿物质，可预防动脉硬化和心血管疾病，保护心脏。豆腐皮中含有的钙可以预防缺钙引起的骨质疏松，这对促进老人和儿童的骨骼生长非常有益。每天适当饮食可以保持身体正常，新陈代谢，提高免疫力。豆皮含有大量卵磷脂，有助于降低血压和血脂，预防心血管疾病。

蜂蜜水既可以用凉水喝也可以用热水喝。其实要看喝蜂蜜水的目的。蜂蜜水的主要成分是碳水化合物，因此只需要蜂蜜水的甜味的，用冷水或者是热水喝都是可以的。想吸收一些蜂蜜的酶类就需要用冷水泡蜂蜜了。从中医学的角度来看，蜂蜜的性味是生凉属温的的，如果用热开水冲服的话变成了热性，容易造成身体湿热，所以是不宜用热开水冲服的。平时食用蜂蜜，一般来说用凉水喝蜂蜜的好处包括润肠通便，营养价值比较高。热水喝蜂蜜的好处包括杀菌、防止腹泻的出现，可以结合自身情况选择。

海带可以选择温水浸泡，不要用太热的水，也不要用太凉的水。因为太热的水浸泡可能会破坏海带中的维生素c和碘离子，不利于人体吸收海带中的营养价值。而选择使用太凉的水浸泡海带则无法让水分进入海的内部。

黄花菜用冷水泡比较好。用冷水泡比较好，热水是急剧的方法，会损坏菜的质量而用冷水是比较自然的方式，使黄花菜的干菜原汁原味。温开水泡10-30分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。如果是超市买的黄花菜，10来分钟泡发就行。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2-3遍。因为黄花菜有干清热利尿，解毒，消肿，止血，健脑，抗衰老，降低血清胆固醇等功效，所以建议多吃黄花菜。

木耳凉水泡和热水泡都可以，具体选择那种方式，主要看木耳的用途。冷水泡出来的木耳又嫩又脆，口感很好，通常需要泡发一到两给小时左右，比较适合做凉拌木耳等对木耳口感有要求的菜品；热水泡的木耳会吸很多的水，因此会导致木耳特别软，特别烂，吃起来口感是软绵绵的，比较适合做宝宝辅食。建议：木耳长时间泡发会容易变质产生剧毒，误食中毒者会出现多器官功能障碍和衰竭，死亡率非常高，因此木耳不可长时间泡发，食用前要注意查看木耳是否变质。

泡柠檬用温水最好。如果用刚烧开的热水泡柠檬会使维生素C损失。但是，如果用冷水泡柠檬，并不能完全泡出有益成分。由于柠檬的酸性较强，维生素C的耐热性较好，并不会很容易损失，所以水温在60℃－70℃是适宜的。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。建议：用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3-4小杯，一般冲泡2-3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用

柠檬水应该用温水冲泡。温度太高，柠檬水就会比较酸，温度太低，香味就泡不出来。柠檬是最具有药用价值的水果之一，含有丰富的柠檬酸、维生素C及微量元素，选择新鲜的柠檬，来泡水香味更浓郁，其中富含维C含量更高。建议：通常一大片带皮柠檬泡一升的水，大约倒三四小杯，能反复冲泡两三次，直到没有柠檬味就可以换新的来泡。如果放的柠檬片较多，还可以加蜂蜜调味。

绿豆用冷水泡，营养不会流失，绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

泡木耳用冷水泡比较好。干木耳有点难泡，所以有些人会用热水去泡，觉得这样子会泡发的比较快，而且能把污垢泡干净，但是这样做很影响木耳的口感。在用热水泡过后，随着水温慢慢降低，木耳还会跟着变硬，吃起来很难吃，而且木耳的营养成分会流失。所以木耳要用冷水泡，但是用冷水泡的话就会好像污垢没有泡干净。我们就可以在用冷水泡末之后，可以加一步就是用冷水焯木耳。建议平时要养成良好的饮食习惯，以清淡，易消化饮食为主，避免吃辛辣，刺激性食物，多做有氧运动，比如：跑步，游泳，瑜伽等。