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苹果打蜡吃了有何危害

性别:女

年龄:33

外面买的苹果回家用刀刮一下,全是蜡,请问吃了这个打蜡的苹果有什么危害吗
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孟妍 副主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:苹果皮上的蜡主要有三个来源,一是苹果自身分泌的果醋,可以防止农药、微生物侵入果肉,对人体无害;二是人工添加的食用醋,是食品添加剂,可用于食物表面处理,对人体无害;三是人工添加的非食用蜡,可能还有铅、汞等金属,过量摄入会对人体健康产生危害。
苹果在保存运输中,表面也可能会沾染细菌或其他东西,所以不管打蜡与否,吃之前都有必要充分清洗。如果实在不放心,那就削了皮再吃。

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苹果皮上的蜡主要有三个来源,一是苹果自身分泌的果醋,可以防止农药、微生物侵入果肉,对人体无害;二是人工添加的食用醋,是食品添加剂,可用于食物表面处理,对人体无害;三是人工添加的非食用蜡,可能还有铅、汞等金属,过量摄入会对人体健康产生危害。苹果在保存运输中,表面也可能会沾染细菌或其他东西,所以不管打蜡与否,吃之前都有必要充分清洗。如果实在不放心,那就削了皮再吃。
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苹果皮上的蜡主要有三个来源,具体危害不同。一是苹果自身分泌的果醋,可以防止农药、微生物侵入果肉,对人体无害;二是人工添加的食用醋,是食品添加剂,可用于食物表面处理,对人体无害;三是人工添加的非食用蜡,可能还有铅、汞等金属,过量摄入会对人体健康产生危害。苹果在保存运输中,表面也可能会沾染细菌或其他东西,所以不管打蜡与否,吃之前都有必要充分清洗。如果实在不放心,那就削了皮再吃。
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