问题分析：您好，很高兴为您解答，在病理或饥饿条件下，储存在脂肪细胞中的脂肪，被脂肪酶逐步水解为游离脂酸及甘油并释放入血以供其他组织氧化利用，该过程称为脂肪动员。在脂肪动员中，脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL）起决定作用，它是脂肪分解的限速酶。以上是对“脂肪酶可以将脂肪分解为脂肪酸和甘油吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
问题分析：你好，你想问脂肪酶是否可以将脂肪分解为脂肪酸和甘油。建议，脂肪酶可以将甘油三脂分解为甘油和脂肪酸，它存在于有脂肪的动，植物和微生物的组织中，包括磷酸酯酶，固醇酶和羧酸酯酶。
问题分析：你好，脂肪酶可以将脂肪分解为脂肪酸和甘油，但不只是脂肪酸和甘油你好，胰液含有脂肪酶,脂肪酶分解的分解产物是甘油二酯,甘油单酯,脂肪酸和甘油.
