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大米的问题

性别：女

年龄：1989-1-1

大米没有发黄，没有明显霉变，就是感觉上不是那么干燥了，请问还能食用么，会致癌么？？？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
陶新 副主任医师 内科 极速问诊
二级甲等 上海市嘉定区南翔医院

问题分析：你好，如果说都没有什么异常的气味，考虑这个没有关系的，可以继续使用的。平时可以在煮米时滴几滴油，有利于改善一下口感情况。

追问：异常气味没有，就是正常的米的味道

回复：你好，那就是没有关系的，不需要担心的。

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皮肤科北京大学人民医院三级甲等
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大米的功效与作用是什么
龚新宇副主任医师
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刚过期的大米就不要吃了。这主要是因为在大米过期之后，很容易会出现霉变或者变质的情况，在出来之后会对身体造成很大的伤害，并且在吃这种大米的时候，很有可能会出现中毒的现象，因为这个时候的大米会出现一些有害的物质，进而导致身体的一些正常组织和器官受到影响。
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