老师：您好！我今天晚上吃的凉拌香椿芽，凉拌之前用85...

孕妇是可以吃凉拌白萝卜的，白萝卜的营养价值比较高，营养成分十分丰富，它具有消炎止咳，促进消化的作用，还能够提高身体的免疫力。它的含糖量比较低，并且有通气、通便、利尿、清热解毒的作用，能够减轻水肿。

哺乳期是可以吃香椿芽的。香椿芽的是春天的时候，香椿树上新发的嫩芽。属于绿色植物，可以食用。其中含有维生C、胡萝卜素、维生素B族和香椿素，而且还有一定的药用价值。对于胃肠道功能紊乱有一定的辅助治疗作用。

吃凉拌菜通常能够辅助减肥，但要注意制作方法。凉拌菜的制作方法相对简单，通常无需炒制，只需要将原材料焯水后添加调味料即可。在减肥期间，食用者通常可以吃凉拌菜，该菜式含油量较少，通常不会导致食用者摄入过量油脂，一般不会导致胃内燥热。此外，凉拌菜多由木耳、菠菜等蔬菜制成，含有丰富的膳食纤维，能够促进脾胃运化，可以避免食物长期堆积于胃内，有助于促进体内代谢废物排出，进而消脂、瘦身。需要注意的是，食用者应避免在制作凉拌菜过程中添加过多辛辣调料，如辣椒、生蒜等，以免损伤脾胃功能，避免引起腹胀、腹痛等不适症状。

减肥是可以吃凉菜的，但是吃凉菜的前提是以清淡易消化为主。可以吃的凉菜有白菜、茄子、苦瓜、芹菜、菠菜、莴笋等等。清蒸或者是生拌凉莱都可以，尽量不要油炸，不能吃高热量的食物。凉拌菜中含有地瓜、土豆、粉条等淀粉含量高的食物，尽量不要吃，如果想吃，主食的量适当减少。减肥吃凉拌菜的时候，也应该长期坚持运动。

吃凉拌菜不能完全起到减肥的功效，如果天天吃，会营养不良，长胖不在于什么时候吃了什么东西，而在于一天吃的东西是否大于所需要的能量，吸收过多能量就会转换为脂肪，因而就长胖。

减肥人士适量地吃凉拌苦瓜，通常有助于减肥。减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为。减肥人士平时可以加强体育锻炼，做一些有氧运动减肥，比如游泳、跳绳、打羽毛球等。此外还应注意饮食，避免食用高热量的食物，比如烧烤、火锅、冒菜等，适量地吃一些低脂的食物，比如芹菜、蘑菇等。凉拌苦瓜不仅具有清热解暑的功效，还含有丰富的膳食纤维，适量地吃它，一般能促进肠道蠕动，加快体内油脂、毒素的排出，一定程度上有利于减肥。

妊娠期间是可以适当吃一些凉拌菜的，尤其是夏天，天气比较炎热的时候，天气寒冷可以尽量少吃一些。可以吃一些凉拌黄瓜，黄瓜中含有维生素C，可以提高母体免疫力，为胎儿的生长发育提供良好的内环境。可以吃凉拌西红柿，西红柿中含有胡萝卜素，可以转变为维生素A，有利于预防夜盲症，提高胎儿视力发育。

妊娠期间是可以适当吃一些凉拌菜的，尤其是夏天，天气比较炎热的时候，天气寒冷可以尽量少吃一些。可以吃一些凉拌黄瓜，黄瓜中含有维生素C，可以提高母体免疫力，为胎儿的生长发育提供良好的内环境。

减肥的凉拌菜有三鲜白萝卜丝，清爽黄瓜，美味西芹等，凉拌菜主要是用多种蔬菜制作而成，其中热量含量非常低，摄入体内之后一般不会引发肥胖现象。而且凉拌菜中的纤维素、维生素含量非常丰富，可增加饱腹感，并且促进肠内消化腺的分泌，改善便秘现象，起到减肥的作用。

养生学专家介绍蒲公英是可以凉拌吃的，蒲公英是常用的中药材，营养成分极为丰富，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效;凉拌蒲公英的做法1、将蒲公英摘洗干净，放入热水中焯一下，然后在放入冷水中冷却攥出水分;2、香菜洗净切末，大蒜拍碎。麻辣花生碾碎备用;3、将蒜末香菜末放入蒲公英盘中，加入牛肉粉、酱油、醋、盐、橄榄油搅拌均匀。枸杞用水洗净泡5分钟;4、最后撒上花生碎和芝麻，点缀一些枸杞即可。