性别:女
年龄:37
问题分析:健康指导:您好!从营养学的角度来讲,鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类,熬成汤后这些营养元素更容易被机体吸收,因此对心肌梗塞等心脏病有保护作用,同时也可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高,还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。能够补充机体所需的多种营养元素,对人体的健康有很大的效果。从中医学来康,鸭子汤能够起到健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、消肿的作用。希望我的回复对您有所帮助!