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黑枸杞的吃法

我最近买了些黑枸杞,可是买回来后发现,不知道应该怎么吃,黑枸杞的吃法?
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:黑枸杞可以直接干吃,泡水,煲汤,入药,浸酒。成年人每日用3-8克即每日用10-20粒最佳。一定要长时间持续每日吃一些,才会得到的效果。泡水服用时,不可选用滚水直接泡(最好选用60℃以下温水或冷水为宜),黑果枸杞中的花青素怕高温,水温太高会伤害花青素等花青素完完全全释放后,果肉也将变为半透明白色,可以马上吃了,因为果肉中还留存少许营养,扔了有一些浪费了。

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黑枸杞吃多了会怎样
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
黑枸杞吃多了会上火,腹泻,眼睛红肿。因为枸杞性甘,因此一旦用量多度就会上火,特别是阴虚体质的人。黑枸杞能有效的温热身体,对于普通人来说的确是很好。但是如果正在感冒发烧,或者患有炎症的话就要注意了,服用黑枸杞会引起腹泻等症状。而且这对于体热的朋友们来说,吃黑枸杞也是不利于身体健康的了,很容易就会对身体造成伤害,在内热未清之前,一定要慎用。热上加热,难受的只有自己。其次黑枸杞中含有大量的氨基酸、胡萝卜素等成分,这些营养成分对人体非常有利,特别是其中的胡萝卜素对眼睛有保护作用,但是如果食用过多,就会增加眼睛的负担。一般正常人每天吃8克左右就可以了,如果需要通过服用黑枸杞来保健的话,可以适当的多吃一点,但最好也不要超过10克。建议脾胃虚弱的人夏季不宜吃枸杞,否则易出现食欲下降、胃脘满闷的症状。
黑枸杞的吃法
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
黑枸杞可以直接干吃,泡水,煲汤,入药,浸酒。成年人每日用3-8克即每日用10-20粒最佳。一定要长时间持续每日吃一些,才会得到的效果。泡水服用时,不可选用滚水直接泡(最好选用60℃以下温水或冷水为宜),黑果枸杞中的花青素怕高温,水温太高会伤害花青素等花青素完完全全释放后,果肉也将变为半透明白色,可以马上吃了,因为果肉中还留存少许营养,扔了有一些浪费了。
黑枸杞泡水喝有什么害处
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
黑枸杞泡水喝太多容易上火。黑枸杞味甜平,但略暖、暖身效果相对较强,适度食用对身体有很多好处,但吃太多容易引起火,还可能引起视力模糊、红肿等眼部不适症状。值得注意的是,黑枸杞可以作为药用,所谓的药物三分毒,不适合长期过度使用。过量食用之后会影响人体的心脏供血能力,也会对大脑产生不良的影响。建议不要在睡觉前喝,这会使大脑处于一个兴奋的状态,难以入睡或者多梦。
什么是黑枸杞?
刘凤岐主任医师
外科北京友谊医院三级甲等
黑枸杞是含有蛋白质,氨基酸的一种中药材。黑枸杞中的花青素含量很高,经常食用黑枸杞具有延缓衰老、抗氧化的功效。黑枸杞的功效有:1、具有抗氧化、改善皮肤、美容等功效。2、具有明目、保护视力的功效。3、具有补肾、补精、防癌的功效。4、可以预防血糖上升,预防和治疗糖尿病。5、改善身体微循环,增强机体免疫力。
孕妇可以喝黑枸杞水吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇时可以喝黑枸杞水的。枸杞具有滋肝、补肾、明目的功效,对身体有一定的调理作用,孕妇在孕期是可以放心的食用的。另外在孕期也可以多食用高蛋白,以及一些富含维生素的食物,对身体以及胎儿都是有帮助的。也要避免食用辛辣油腻生冷的食物,以免对肠胃系统造成负担,不利于营养的吸收,那么可以食用一些富含膳食纤维的食物来减轻肠胃负担。
孕妇能喝黑枸杞泡水吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇可以喝黑枸杞泡水。黑枸杞具有滋阴补肾、名目的功效,并且没有不良影响,一般是不会对胎儿的正常发育造成影响的。孕妇在怀孕期间可以多喝一些黑枸杞水,可以预防患有疾病,如果孕妇有上火的情况,需要把黑枸杞的量减一半,还可以和菊花一起泡着喝,对身体有一定好处。建议孕妇在怀孕期间注意饮食均衡,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,及时补充怀孕时所缺的维生素。
高血压黑枸杞可以喝吗
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
高血压可以喝黑枸杞,但要适量饮用,不要一次性喝太多。高血压的人可以适量的饮用黑枸杞,对血压的改变不会有太大的影响,不过这种食物并不能起到治疗高血压的作用,建议服用降压药来稳定血压,平时也要注意多吃清淡的食物,多运动。另外,建议高血压患者及时前往正规医院,在医生指导下使用氢氯噻嗪、呋塞米、硝苯地平、普萘洛尔等药物来控制血压。
高血压能吃黑枸杞
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
黑枸杞的作用主要是清热解毒、消炎利尿、活络止痛等多种作用,对腹泻、泌尿系统感染、风湿等疾病都有一定的疗效。高血压通常是由原发性引起的。专家们表示,这和基因、肥胖症、工作紧张、血管紧张等都有一定的关系,要想让高血压的症状得到改善,就必须要长时间的服药才能让自己的血压保持在一个稳定的状态。黑枸杞的嫩叶可以用于调理高血压,它富含的是胡萝卜钙质、铁、多种维生素,可以降低血压、降血糖、降血脂等作用,如果是中老年人喝的话,可以起到防止动脉粥样硬化和保护肝脏的作用,另外,还可以喝一些黑枸杞茶,可以改善脂肪肝,加速肝细胞的新生。
黑枸杞不能与什么同吃
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
茶,绿茶与黑枸杞同食两者会发生化学反应,产生一种人体无法吸收的物质,会降低黑枸杞与绿茶的营养。温热性的补品,黑枸杞本身就是一种温热性的食品,如果在与温热性的补品同食,就会导致上火。
黑枸杞的正确吃法
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
直接嚼干,直接嚼黑果枸杞会有淡淡的甜味,就像葡萄干一般吃。枸杞的护眼作用取决于玉米黄质。然而,玉米黄质不溶于水,不能仅仅通过浸泡在水中或煮汤来完全释放。因此,咀嚼黑果枸杞的效果最好。
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