问题分析：肛瘘病人不宜吃口味过重的食物，切忌辛辣，生冷，口味宜清淡，如多喝米粥等有利于肠道蠕动的食物。辛辣的食物，易使病人上火。饮酒对肛瘘病人的术后恢复起到阻碍作用，过量饮酒可能会使伤口复发，因此，肛瘘病人不可以饮酒。
