问题分析:这个量要根据患者每天的饮食结构决定的,一个身体健康的成年人,每天需要的蛋白质,按每千克体重计算,一般是0。8克。比如,一个体重为50公斤的人,每天大约需要40克的蛋白质。正常的饮食,蛋白质大部分是从肉、鱼、奶、蛋及黄豆食品中得来的,小部分是从米面食品中摄取的。