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海参的吃法与禁忌

我平常喜欢吃海参，听说很有营养，可以延续衰老，消除疲劳，海参的吃法与禁忌？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：空腹海参和蜂蜜等糖类食物一起吃。从营养角度来说，水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。由于海参中含有大量的蛋白质以及钙质，因此海参是不能和鞣酸物质公共食用的。年纪太小的人也是不建议食用海参的。

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白果的吃法与食用禁忌介绍
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。
吃海参的好处和禁忌是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
吃海参的好处有生血养血，因为海参中含有海参角蛋白，物质具有促进红骨髓造血的功效，能够很有效的改善贫血的症状，而且海参中还含有活性钙，能够起到很好的补钙效果促进钙吸收。预防心血管疾病，因为海参中含有岩藻多糖，能够起到降血脂的功效，而且食用海参还能够缓解和预防高血压，高血脂和冠心病等症状。吃海参的禁忌是注意海参的食用量，因为体弱的人吃海参容易引起上火。
当归能与海参一起炖鸡吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
当归能与海参一起炖鸡，海参与肉类一起炖其味道会更加鲜美。平时要注意加强锻炼身体，提高自身的免疫功能。饮食方面要注意清淡卫生，营养，如果担心有问题的话，应该及时的去检查，对症治疗。
干海参的营养价值与功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
干海参都是对人体的一种滋补品，干海参能有助于降低自身的血压情况，补充身体的维生素以及蛋白质。并且多吃海参，是有助于身体各方面机能提升的，能预防一些疾病病毒的感染，因此多吃干海参对身体的功效和作用还是蛮多的。
海参的吃法与禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
空腹海参和蜂蜜等糖类食物一起吃。从营养角度来说，水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。由于海参中含有大量的蛋白质以及钙质，因此海参是不能和鞣酸物质公共食用的。年纪太小的人也是不建议食用海参的。
海参的功效与禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
海参含有丰富的蛋白质和无机盐，不含胆固醇，有助于调节人体脂质代谢，可使机体脂肪含量明显下降，可降低胆固醇的含量，有防治心脑血管疾病的作用。海参中含有的DHA有助于胎儿的大脑发育。海参是滋补强壮的佳品，但肝肾功能不佳的人、痛风病人，蛋白质过敏的人禁止食用。脾虚痰浊的人以及，儿童不要多食。
海参的功效与作用以及禁忌和食用方法
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
海参属于一种海鲜。里面含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，适量的吃一些海参可以有效的增强人体的免疫力，可以营养神经。其中的赖氨酸可以增强记忆力、预防老年痴呆。所以孕妇可以适量的食用，但是需要注意因为它本身属于一种海鲜，容易导致过敏性疾病，所以有过敏性体质的人群不要食用。可以炒着吃；可以加冰糖煲汤喝；可以将海参研磨成细粉冲服；可以和羊肉或猪肉在一起炖汤喝。
海参怎么吃海参的功效与作用及营养价值
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
能调节人体水份的平衡，用于缓解水肿的症状；消除疲劳，提高人体的免疫力，有固本培元，补肾益精的效果；有生血，养血，补血的作用；营养上含钙质比较丰富，还有维生素D。可以炒着吃，可以煲汤喝，研磨成细粉冲服。
红枣豆浆的功效与禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
好处是防止衰老，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能提高人体细胞的活性，特别对脑细胞作用最大。红枣为补养佳品，常加入红枣补养身体，滋润气血，多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。禁忌肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
甲鱼胆的功效与禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
甲鱼胆具有一定的收敛止血、固涩的作用，适量的吃一些甲鱼的胆囊可以降低血压、降低血脂，并且可以起到降低腹泻的作用。吃多容易引起腹痛和口干、口苦现象，所以不要吃的特别多。
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