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红枣不能和哪些东西一起吃

我迷上了养生，近期很喜欢各种东西泡茶喝，今天准备吃红枣，红枣不能和哪些东西一起吃呢?

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：红枣不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

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内科中日友好医院三级甲等

红薯和红枣能适量的一起吃。红薯和红枣都是非常健康的食物，二者一起吃没有毒副作用。红薯含有大量的淀粉和纤维素等，可以增加饱腹感，提供能量，促进肠蠕动，润肠通便。红枣含有丰富的维生素C，矿物质等，可以补中益气、养血安神，促进人体的生长发育。二者一起吃，可以强身健体，提高机体免疫力，延缓衰老。但是，二者含糖量都高，吃多了不宜消化，还容易引起血糖升高。

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龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

红枣不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

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红枣不能够跟大葱在一起吃，红枣是属于甘辛热的食物，大葱是属于辛热助火食物，这两种在一起吃就可能会导致脾胃不和，出现身体上火等一些问题。红枣别搭配动物的肝脏，动物的肝脏含铜铁等一些元素，这些金属离子就会让红枣里面的维生素c被氧化，就会失去功效。

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红枣小米粥不适合的人群有月经期间有眼肿或脚肿，腹胀现象的女性不适合。体质燥热的不适合，糖尿病不可多食，因为在其中含有丰富的淀粉类物质，淀粉会分解为葡萄糖，而且红枣也有糖分，摄入过多就会导致糖代谢异常的现象变得更加严重。

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