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红枣不能和哪些东西一起吃

我迷上了养生,近期很喜欢各种东西泡茶喝,今天准备吃红枣,红枣不能和哪些东西一起吃呢?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:红枣不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

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红枣不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏,使治疗作用降低。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
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