问题分析:葛根在日常生活中特别的常见,的好处有很多,具有清热解毒,排便润肠,抗癌养颜的作用。一般的食用方法是将泡成茶或者磨成药粉,葛根茶对于喝了酒的人来说,具有很好的解酒、护肝的疗效。用葛根粉拌饭,加入自己爱吃的调料,不仅好吃,还可以清心醒脾,增强记忆力。当然如果加到食物当中用来熬汤煮粥也是很好的选择。