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饭后喝水可以吗

我母亲有一个习惯,就是她吃了饭之后立即就会喝大量的水,饭后喝水可以吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科
三级甲等 中日友好医院

问题分析:饭后不易立刻喝水,一方面是因为喝下去的水会冲走所有的消化酶,降低消化酶的作用效果,致使食入胃部中的食物不能得到很好的消化和吸收,会很快的离开胃部,从而对肠道造成很严重的负担。

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吃完饭后立刻饮水后会使肠胃中的水分增多,这样,刚吃进去的食物就会被冲淡稀释,就会出现食物回流到食管的状况,会刺激食管黏膜产生胃灼热的感觉。其次饭后过量的水份摄入,会让机体刚刚摄入的大量的营养物质和微量元素,随水一同排出体外。长期如此,会造成严重的营养流失。
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饭后不易立刻喝水,一方面是因为喝下去的水会冲走所有的消化酶,降低消化酶的作用效果,致使食入胃部中的食物不能得到很好的消化和吸收,会很快的离开胃部,从而对肠道造成很严重的负担。
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