问题分析:养颜护肤:蛋清中含有丰富的蛋白质以及少量醋酸,有利于促进皮肤嫩滑,还具有美白肌肤的作用,醋酸成分还具有防止细菌感染,从而达到养颜护肤,抗衰老的作用。杀菌功效:蛋清含有醋酸成分,可有效抑制致病菌,防止皮肤感染。