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怎么煮银耳汤才黏稠

我身体虚弱,平时爱煮一些汤粥易消化食品,美味又养颜,怎么煮银耳汤才黏稠?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:首先,要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。有硫的银耳炖到煮天荒地老也是没有胶质的。所以,颜色很白的千万不要选,颜色微黄的最好。第二,干银耳一定提前凉水浸泡一夜,让充分吸收水分。第二,煮前将银耳撕得越碎越好,一来省火,二来出胶快。第三,加入足够的水中途别再加了,先用大火煮开,再用小火熬,大约1个小时,当然也可以用高压锅,银耳的黏稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越黏稠。

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拉肚子能吃银耳汤吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
在拉肚子的时候最好不要喝银耳汤,因为银耳是一种凉性的食物,具有润肠通便的功效,在腹泻的时候喝银耳汤会加重拉肚子的情况。腹泻的时候可以适当的喝一些小米粥,或者是山药,大枣,枸杞,都有调理脾胃、暖胃养胃的功效。平时要注意保暖,避免食用辛辣刺激性的食物。可以适当的喝一些清淡的生理盐水,这样可以防止腹泻引起的脱水。
拉肚子能喝银耳汤吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
拉肚子通常指腹泻。一般情况下,腹泻通常不能喝银耳汤,具体内容如下:在腹泻期间,患者应注意调整饮食结构,要避免食用寒性、润肠通便的食物,以免对胃肠道产生刺激,避免加重不适症状。而银耳汤的性质偏寒,可能会加重胃部的寒气,从而使患者腹泻的症状更加严重,这将不利于患者的身体健康。因此,腹泻通常不能喝银耳汤。此时,患者应适量地吃一些清淡、易消化的食物,如米粥、烂面条等,以免加重胃肠道的负担。必要时,患者还需要遵医嘱吃蒙脱石散来止泻。
月经期间可以喝银耳汤吗
赵晓东主任医师
妇产科北京医院三级甲等
一般来说,月经期间可以喝银耳汤。具体分析如下:女性在月经期可以喝银耳汤,还可以加枸杞、红枣、山药、冰糖等,这样可以提高人体的免疫力,降低感冒、咳嗽的几率。另外,还可以给肌肤提供充足的胶原蛋白,加入红枣可以达到补血的效果。但有胃部疾病时,最好不要放太多的冰糖,以免造成胃酸的过度分泌,可以加入一些雪梨,具有止咳化痰的功效。在来月经期间喝一些银耳汤,对身体没有任何的伤害。但是在购买银耳的过程中要选择到专业的药店购买。需要注意的是,月经期间应当做好保暖工作,根据天气变化适当增减衣物,以免着凉感冒。
孕妇喝银耳汤对胎儿有什么好处
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
银耳性平,孕妇是可以喝的。现在很多大医院每天都给孕妇提供一餐银耳汤。银耳90%是胶原蛋白,对皮肤很好噢。现在的天气喝可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂。还可以祛班。银耳汤具有润肺止咳、补肾健脑等功效。
孕妇可以喝银耳汤吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
通常孕妇是可以喝银耳汤的,但寒凉体质或胃部不适者不建议喝银耳汤。银耳汤营养丰富,孕妇喝银耳汤有助于清火、补充营养、健脾开胃、提高身体免疫力。银耳还有降低血脂、胆固醇、脂肪的作用,适量饮用有助于身体健康。若孕妇属于寒凉体质,或经常消化不良、胃痛,则不建议喝银耳汤,以免导致腹泻或病情加重。怀孕以后孕妇的饮食应保证充足的营养,可多吃肉、蛋、奶、蔬菜、水果等,不吃生冷、寒凉、辛辣的食物。怀孕的前三个月,要按时补充叶酸,以预防胎儿神经管疾病。
孕妇能吃百合银耳汤吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇是能够吃百合银耳汤的。百合银耳汤是有一定的营养物质的,但不建议孕妇过度食用,避免引起不必要的伤害。孕妇适当适量的摄入,有利于自身健康,与胎儿的发育。此外,孕期需要注意饮食规律与营养均衡,适当进行补钙,补铁等微量元素,防止胎儿出现畸形。多注意休息,早睡早起,养成良好的生活作息习惯于健康的生活方式,定期去医院做产检,观察胎儿的胎动变化。
肺炎吃银耳汤好吗
何洁副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
肺炎患者可以吃银耳汤。银耳含有丰富的维生素,具有润肺补肾和清热养胃等很多功效,银耳,才能帮助肝脏提高解毒的功能,对肝脏有一定保护作用。肺炎的患者吃银耳汤会有助于身体恢复,肺炎一般是由病毒或细菌感染引起的肺部黏膜炎症,会使身体免疫力下降,肺炎是消耗类疾病,吃银耳汤可以帮助患者补充身体,营养患者也可以吃一些高蛋白质,高维生素的食物,比如牛奶、瘦肉,都可以提高患者的抵抗力。
肺炎能喝银耳汤吗
何洁副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
肺炎能喝银耳汤,银耳汤在日常生活中是比较常见的一种食物,如果患有肺炎应该注意清淡饮食,避免辛辣和刺激性的食物,可以多吃一些容易消化和营养丰富的食物。银耳汤比较清淡,在感冒期间喝银耳汤能够补充身体内所需要的营养,还能够有效提高自身的免疫力。在患病期间应该注意多休息,保持充足睡眠,不要长期熬夜,适当的进行体育锻炼。
经期可以喝银耳汤吗
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妇产科山东大学齐鲁医院三级甲等
月经期间是可以适量喝些银耳汤的,具体分析如下:银耳汤具有补脾开胃、益气清肠的功效,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及少量维生素B等营养物质。月经期间是可以适量喝些银耳汤的,随着经血的流失,身体的抵抗力也会下降,银耳汤可以提高自身免疫力,补充经期所需要的营养。月经期间注意均衡饮食,保证多种营养成份的摄入。
肾结石能不能吃银耳汤
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
对于肾结石患者来说,银耳汤是能喝的。肾结石患者可以喝银耳汤,并不会导致病情加重。肾结石患者平时要多吃新鲜蔬菜水果,以清淡为主,对于油腻、甜、咸的食物要尽量少吃或者不吃。如果有肾结石,患者可以多吃一些银耳汤,另外还可以多吃一些黑木耳,对于肾结石患者也有一定的帮助,并不会导致病情加重。同时,患者可以多吃一些富含水分的水果,对于预防和治疗肾结石有很大的作用。
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