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绿豆介绍绿豆的功效与作用有哪些

我听别人说绿豆具有比较高的药用价值，夏天还经常喝，绿豆介绍绿豆的功效与作用有哪些？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子。全国大部分地区均产。秋季果实成熟时采收，晒干，打下种子，除去杂质。用时捣碎以粒大、饱满、色绿者为佳。绿豆味甘，性凉，归心、胃经具有清热解毒、消暑、利水的功效，用于暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、药食中毒等症，为民间常用清热解暑、解毒的食品及要药。

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海带绿豆糖水的功效与作用是什么
龚新宇副主任医师
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海带具有补碘，清除肠道垃圾的作用，而绿豆具有清热泻火，解毒的效果。海带绿豆糖水可以排毒养颜，防暑。长期喝可以提高身体抵抗力和免疫力的效果。可以起到补充碘元素的作用，而且夏天吃海带和绿豆汤，可以起到消暑的效果。
红豆薏米绿豆的功效与作用是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
红豆薏米绿豆汤具有改善体质、利尿祛湿、健脾消肿、降血糖降血脂、预防心血管疾病、减肥祛斑的功效，十分适合夏季服用。同时又由于绿豆、红豆、薏米均为粗粮，具有较多的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。
绿豆的功效与副作用分别是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆具有非常高的药用价值，具有清热解暑的作用。而且能降低血液中胆固醇的含量，可以起到滋润皮肤的作用。注意不要空腹喝。这样容易造成身体的冰凉无力，同时也不要食用过多的绿豆，容易造成脾胃损伤。
绿豆的功效与作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆是日常生活中常吃的食物，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、磷脂等，可用来熬粥、煮汤食用。绿豆味甘，性寒，能消暑、利水、清热解毒。可用于治疗热毒疮疡肿痛，预防麻疹；善解热毒，为附子、巴豆、等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药；可清热消暑，夏日煮绿豆汤可预防中暑；可治疗小便不通，淋漓不畅。
绿豆的功效与作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝，降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可有效促进胆固醇的分解和吸收，保护肝脏，降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质，可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，而不被肠道吸收，起到解毒抑菌等功效。
绿豆的功效与作用及禁忌
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆味甘，性寒，在夏季，可以用绿豆汤煮水喝，可以补充水分、无机盐，维持水液电解质平衡，起到消暑解烦，益气止渴，利尿解毒的功效。但是，绿豆性寒凉，阳虚体质、脾胃虚寒以及经常腹泻的人，不宜食用绿豆。
绿豆糕的功效与作用
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
有清热解毒的功效，绿豆含有丰富的膳食纤维和钾元素，利于通便排尿，对病毒有抑制作用，含有丰富的蛋白质，磷脂，可以促进神经兴奋，提高身体机能，增加身体营养，增进食欲。含有丰富的胰蛋白酶抑制剂，可以减少蛋白分解，保护肾脏。
绿豆介绍绿豆的功效与作用有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆为豆科植物绿豆的干燥种子。全国大部分地区均产。秋季果实成熟时采收，晒干，打下种子，除去杂质。用时捣碎以粒大、饱满、色绿者为佳。绿豆味甘，性凉，归心、胃经具有清热解毒、消暑、利水的功效，用于暑热烦渴、丹毒、痈肿、水肿、泻痢、药食中毒等症，为民间常用清热解暑、解毒的食品及要药。
绿豆排骨汤的功效与作用点
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
绿豆排骨汤主要是用猪排骨、绿豆共同烹饪而成。里面放入了适量的生姜、蒜、葱、料酒、蚝油、鸡精等成分，营养价值非常丰富。排骨可以有效的补气养血，并且可以为人体的新陈代谢提供大量的热量，绿豆本身具有丰富的花青素，是一种很强的抗氧化物质。而且绿豆中的纤维素可以促进肠道蠕动，加速胆固醇代谢物的结合，预防肥胖。两种食物混合在一块之后可以有效的清热解毒、补气养血。
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