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山药出芽还能吃吗

我前几天买了一捆山药，家里人少吃得慢，有几根发芽了，山药出芽还能吃吗？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科

三级甲等中日友好医院

问题分析：发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的，目前并无任何因为食用发芽山药中毒的报道。所以，如果山药发芽了，把芽剔除掉，仍然可以食用。如果不放心，就把整个芽眼周围全部挖掉。

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便秘是不是不能吃山药

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

便秘通常不能吃山药，否则容易给身体造成不良影响。山药是一种具有收敛功效的食物，如果是便秘或者是大便干燥的患者，建议不食用，以免危害身体健康。便秘患者可以服用芦荟胶囊、便通胶囊、香蕉、芹菜等，还可以多吃一些新鲜的果蔬，比如香蕉、芹菜等，多喝一些酸奶，调节肠胃，培养健康的生活方式。在日常生活中，患者需要养成良好的饮食习惯，多喝水，避免暴饮暴食。

长水痘能吃山药吗

王玉玮主任医师

儿科山东大学齐鲁医院三级甲等

正常情况下长水痘能吃山药。山药味甘，性平，补而不油腻，对治疗咳嗽、食欲不振等有很好的治疗作用。对提高机体免疫功能和抗病功能具有一定的作用，对治疗疾病具有重要的作用。但是，地瓜是一种辛辣的食物，如果经常食用，很可能会导致上火，导致便秘。对于有严重腹泻和发烧的病人，最好不要吃太多。此外，要将山药剥皮，煮沸，去除原过敏源，避免发生过敏性反应。

怀孕初期能吃山药吗

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

女性在怀孕初期是可以适量食用一些山药的，但是不能多吃，以免消化不良。薯蓣块茎为常用中药“怀山药”，根可入药，甘，温、平，无毒。主治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴。山药是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白，能保持血管弹性，还有润肺止咳的功能。对孕妇和胎儿都是非常有好处的。并且如果在孕期发现患有妊娠糖尿病，食用山药是非常有好处的。

拉肚子能吃山药吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

山药具有收敛的作用，对缓解腹泻有一定辅助作用，腹泻时候可以吃。但是，吃东西并不能起到直接的治疗效果，要看是不是出现了急性肠道炎症，如果出现了炎症的情况，可以增加抗生素，可以选择服用左氧氟沙星等药物，还要注意补水，及时补充电解质，避免出现脱水。如果是长期的痢疾，要做好肠镜、甲状腺功能、大便常规等方面的综合分析，确定原因再进行手术。

孕妇中期能吃山药吗

王凤英主任医师

妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等

孕妇怀孕中期可以食用山药。山药中含有大量的淀粉、蛋白质和维生素等多种物质营养成分。可以补充人体所需要的各种营养成分，还可以促进胃肠道的蠕动情况，可以帮助肠胃道吸收和消化情况，也可以缓解孕妇在怀孕期间便秘的情况。若是孕妇在怀孕期间出现血糖较高的情况，可以通过食用山药来降低血糖的作用。注意孕妇在孕期的营养均衡。

宝宝能吃山药吗

陈瑶副主任医师

儿科山东省立医院三级甲等

婴儿是可以吃山药的山药口感很好，而且细腻香软，比较适合宝宝的胃口，另外为了增加宝宝的食欲，可以将山药做成很多种花样给宝宝吃，比如可以蒸着吃，也可以给宝宝熬汤的时候在里面加入山药，但是需要注意的是宝宝肠胃比较若吃的多了，容易引起消化不良，所以应该注意宝宝的用量。

对山药皮过敏能吃吗

聂小娟副主任医师

皮肤科山东省立医院三级甲等

手接触山药以后，导致局部皮肤过敏，以后尽量避免接触山药，但是可以吃山药的，山药主要成分是淀粉含量较高且营养丰富的食物，体质较虚弱的老人和小孩子吃山药是比较适合。山药虽好，但不可以大量食用。

感冒能吃山药吗

何洁副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

感冒以后是可以吃山药的，不过要煮得软烂一些，这样有利于胃肠吸收，感冒在饮食上要注意清淡，少吃一些辛辣寒凉的食物，要做到低脂低盐，避免使用一些油炸烧烤类的食物。

怀孕能吃山药

周敬伟副主任医师

妇产科北京大学人民医院三级甲等

山药是食物，也可以补肝肾，可以吃的，孕早期吃有安胎作用。停经6周后彩超可以看到孕囊，山药有健脾益气，补脾肾的功效，孕妇也可以吃。怀孕初期如果脾胃虚弱的人妊娠反应可能会比较剧烈，可以吃点新鲜山药炖汤或者煮粥等，注意营养均衡。

吃山药粥可不可以缓解小儿发烧后引起的咳嗽

吴康敏主任医师

四川大学华西第二医院三级甲等

这样的情况需要调整宝宝的食物，需要让宝宝喝点小米粥进行养胃，不可以吃冷热交替大的食物。胃口不好可以吃些山药百合豆蔻熬粥进行调整，并避免让宝宝受冷。可以物理退烧用退烧贴。

有胃炎伴糜烂能吃薏米芡实山药粥吗

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存在糜烂性胃炎，一般来说可以吃薏米芡实山药粥的，这个对胃部炎症一般是没什么影响的，不必过于担心。治疗胃炎，其实没有特效的方法，得了胃病主要在于调养，饮食健康是治疗胃病的首要措施。首先要养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食。多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒、生冷

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