问题分析:银耳大米粥能够帮助人体滋阴,调节人体阴阳平衡,促进身体的内分泌系统的稳定,还能够润肺,对肺部的生理功能更好的进行改善,清理肺部的垃圾有很好的效果。银耳里面含有大量的碳水化合物,丰富的蛋白质,脂肪,以及维生素和钙镁铁等微量元素,能很好的提供人体必需的营养成分所需,促进身体的健康发育。