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海藻的食用方法

我是一个厨子,每天研究不同新的餐品,今天看到海藻,对于海藻新的食用方法?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:海藻对大有用处,不但能将肚子填满,还可以充分摄取到维生素和矿物质,还可以充分摄取到维生素和矿物质,经常食用,有利于维持心血管系统的功能。海藻可以做菜,凉拌,也可以生吃。

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茯苓是生活中常见的一种中药,是长在松树底下的一种食用菌类,具有利水消肿的作用,可以用来治疗小便不利等疾病,有效的排出体内多余的水分,缓解水肿,适合水肿和尿少服用。具有养心安神的功效,可以用来治疗由于心火旺盛而导致的心烦气躁等疾病。茯苓可以磨成粉,做成茯苓饼吃或者是冲茶喝。
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是补脾暖胃、化湿消熟、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆不仅食用价值高,药用价值也较高。白扁豆还适合于粳米一同煮粥食用,可增添健脾之力,对于夏季泻痢或烦渴颇有效果,尤其适合老年人使用。
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地榆的功效和作用有凉血止血。清热解毒。凉血止血,可以用来清除人体的热毒,治疗吐血、尿血、便血之类出血疾病。出血有瘀及虚寒者慎服。大面积烧伤,地榆不宜使用外涂,因其所含水解型鞣质被机体大量吸收,会引起中毒性肝炎。盐地榆:取地榆片,用武火炒至外黑内老黄色,喷洒盐水炒匀,取出晾干。每地榆片100kb,用食盐3kg。
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DHC哪个更好,需要根据不同的人群来选择。海藻DHA是直接从海洋单细胞藻类提取,未经食物链传递,不介入海洋环境,不含色素,安全无污染,DHA纯度高,不含EPA,容易吸收,更适合怀孕,哺乳期的妇女和婴幼儿。鱼油DHA从深海鱼中提取,DHA:EPA比例为1:4或1:5,性质活泼,极易氧化,会经食物链污染,容易汞含量超标。同时,鱼油里富含的EPA具有降低血液粘度,稀释血液等作用,更适合普通成人和中老年人群。建议:在医生指定下服用。平时还有注意多吃水果和蔬菜,各种食物搭配。
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海藻对大有用处,不但能将肚子填满,还可以充分摄取到维生素和矿物质,还可以充分摄取到维生素和矿物质,经常食用,有利于维持心血管系统的功能。海藻可以做菜,凉拌,也可以生吃。
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