问题分析:山楂水可以和蜂蜜一起混用,但是要少量,因为蜂蜜属于葡萄糖类,代谢后会产生二氧化碳等酸性物质,山楂本身也是酸性物质。此外山楂水是具有一定的降血脂的作用,山楂含有山楂酸,酒石酸,柠檬酸等类物质,有扩张血管,降低血压,而且可以降低体内的胆固醇,从而增加胃液消化酶等作用。