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吃什么食用油更有利于健康
我以前都是吃猪油,但是朋友来家里看见了说吃猪油容易得高胆固醇,不能吃了。吃什么食用油更有利于健康?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇
副主任医师
内科
极速问诊
三级甲等
中日友好医院
问题分析:
比较健康的油要数橄榄油了,其次是茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸,有降血脂、抗血凝的作用,对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物,能帮助预防心血管病。
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吃什么食用油更有利于健康
龚新宇
副主任医师
内科
中日友好医院
三级甲等
比较健康的油要数橄榄油了,其次是茶籽油。橄榄油和茶籽油富含油酸,有降血脂、抗血凝的作用,对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物,能帮助预防心血管病。
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