问题分析:挺适合孩子吃的一种肉质,但因为要考虑到孩子能不能完全消化的问题,尽量把食物做得软一些,做到是那种入口即化的程度。这就家长细心加有耐心一些把肉剁得碎一点,牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。