首页 > 内科 > 内科其它 > 详情页

胡萝卜可以跟山药一起炖汤喝吗

我不懂蔬菜,没有做过汤,想问一下胡萝卜和山药可以放在一起一起炖汤喝吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:胡萝卜和山药可以一起炖汤喝。胡萝卜和山药这两种食材一起吃,对人体没有什么害处。但是这两种食材放在一起吃,会破坏维生素c,也就是维生素C的含量会低。从营养学来说不适合。

展开全部
相关推荐
儿童可以喝田七炖汤吗
卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下,儿童是可以适当的食用田七炖汤的。因为田七属于中药材的一种,药性温和,味甘甜,容易被孩子接受,同时具有补脾益气、补肾等功效,孩子适当的食用田七炖汤,可以有效的促进骨骼发育,同时不会伤害到孩子的正气,但是如果小孩平素脾胃不好,或者有消化性溃疡,这个时候就不能服用田七了,以免出现消化道出血。
腹泻可以吃胡萝卜吗
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
一般情况下,如果是慢性腹泻的患者,引起腹泻的原因是因为个人体质,比如说脾胃虚寒的患者容易发生慢性腹泻,这些患者是可以吃胡萝卜的。这是因为胡萝卜具有补肾壮阳、养胃健脾、补肾壮阳的作用。但如果是急性感染,如不洁饮食、感染细菌、病毒、食物中毒等引起的急性腹泻、腹部着凉等,都不能吃胡萝卜,否则会加重病情。
苹果香蕉梨可以一起煮水给宝宝喝吗
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
苹果、香蕉、梨可以一起煮水给宝宝喝。含有丰富的矿物质和多种维生素,同时含有果胶、膳食纤维等物质,可健脑益智,还促进宝宝身体发育,还可有效地预防便秘,及佝偻病的发生。
白萝卜和胡萝卜可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
白萝卜和胡萝卜是能一起吃的,因为白萝卜内维生素C的含量很高,而胡萝卜中有一种抗维生素C的分解酶,可以破坏白萝卜中的维生素C,会导致营养流失,还会引起肠胃和消化道的不适。
胡萝卜和土豆可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胡萝卜和土豆是可以一起吃的。这样既能保证两种食物里面的营养物质用,又能保证味道鲜美。两种食物在一起食用能够改善脾胃虚弱,还可以润肠下气,保证身体健康的发育。而且两种食物混合到一块,含有大量的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,是人体所必需的营养物质。
胡萝卜可以跟山药一起炖汤喝吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胡萝卜和山药可以一起炖汤喝。胡萝卜和山药这两种食材一起吃,对人体没有什么害处。但是这两种食材放在一起吃,会破坏维生素c,也就是维生素C的含量会低。从营养学来说不适合。
胡萝卜可以和木耳一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胡萝卜和黑木耳可以一起吃,木耳被营养学家誉为素中之荤,里面还有铁量元素比较高,中医认为具有很好的用药价值,对于治疗痔疮,便秘,吐血,等多种疾病最有效的,里面有一种特殊的植物胶原,能够促进肠胃蠕动,排泄肠胃里面的脏物质,胡萝卜是一种质脆味美,营养丰富的家常蔬菜,里面还有胡萝卜素,维生素,等多种营养成分,每天多吃点有助于预防心血管疾病,也有保护眼睛的作用。
胡萝卜可以生吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
胡萝卜可以生吃。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、纤维素、微量元素等成分,营养价值很高,不管是生吃还是熟吃对身体都很有好处,生吃胡萝卜只是会降低营养的吸收。胡萝卜素只有与油脂相结合,才会被人体充分的吸收,因此,胡萝卜煎炒一下再吃,更有利于胡萝卜素的吸收,对保护眼睛更有益处。含有的纤维素,生吃或者熟吃都不会影响吸收。
芹菜和胡萝卜可以一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
芹菜和红萝卜是可以一起吃的,但是不要放醋,加热时醋酸会与菜有化学反应,醋酸会破坏胡萝卜素的含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制的过程中营养物质和叶绿素在醋酸作用下会被破坏,蔬菜的颜色变成黄褐色。
山药跟胡萝卜能一起吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
山药和胡萝卜能一起吃,山药和胡萝卜的主要成分都是水分、纤维素和碳水化合物以及少量脂肪和蛋白质等,这些成分不会有相互的反应,性味也不相冲,日常可以同食。但胡萝卜所含的一种成分会破坏山药的营养价值。
常见科室