问题分析:青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分。而且青苹果中含有大量的维生素C,常吃青苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。青苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。最后青苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。青苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。