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脂肪肝术前饮食禁忌

我因为总是难受，后来做了检查，知道是患有脂肪肝，要进行手术了，那么术前饮食禁忌有啥呢？

温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考

胡春晓,山东大学齐鲁医院,副主任医师

胡春晓副主任医师外科

三级甲等山东大学齐鲁医院

问题分析：榴莲，含热量及糖分较高，且含有大量的饱和脂肪酸，不利于调节血脂。桂圆，含糖量较高，食用过多会增加脂肪积累。鸡肝，属于高胆固醇食物，经常过量摄入不仅会加重脂肪肝程度，还可引起血脂增高以及动脉粥样硬化。

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脂肪肝禁忌吃什么食物

王东主任医师

外科北京大学人民医院三级甲等

一般来说，脂肪肝禁忌吃高脂高胆固醇的食物。具体分析如下：脂肪肝是脂肪性肝病的简称，是由于肝脏细胞中堆积了过多的脂肪而导致肝脏功能出现异常的一种疾病。通常脂肪肝禁忌吃高脂高胆固醇的食物，比如猪肉，肥肉，猪脚、扣肉等食物。脂肪肝的人要禁忌饮酒。另外也要避免过分节食。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。

脂肪肝饮食禁忌及食谱

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

一般情况下，脂肪肝患者平时不要吃太多的动物脂肪，蔬菜油，蛋白质和碳水化合物，剩余的养分就会被转换成脂肪贮存，从而加剧病症。脂肪肝患者平时可以食用鸡蛋，因为它富含人体所需的各种氨基酸。患者还可以多吃一些含丰富的维生素C和适量的食物，比如苹果、香蕉、雪梨、猕猴桃等，如果出现不适症状，则应及时进行治疗，以免对身体造成更加严重的影响。

有轻度脂肪肝饮食禁忌

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院三级甲等

要避免高脂类的饮食，如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物；脂肪肝要想病情稳定、不复发，需要及时戒酒；忌食含糖量较高的食物，如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。

脂肪肝病人术后饮食禁忌是什么

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院三级甲等

脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。脂肪肝还应注意低脂低胆固醇饮食，尽量摄入单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、羊油、黄油、奶油等)。

脂肪肝不能吃什么坚果

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院三级甲等

脂肪肝的出现是因为人体摄入过多的脂肪，导致脂肪在肝脏堆积，而在饮食禁忌上面，不能吃的食物主要是动物肝脏，猪油，脂肪含量高的食物。对于脂肪肝病患来说，宜吃的食物有橄榄油，绿色蔬菜，鸡肉，鱼肉等这些食物可以适当的多吃。

脂肪肝吃什么饭菜好

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院三级甲等

酒精性脂肪肝饮食：首先应无条件戒酒，饮食上适当摄入高蛋白、高热量、高维生素饮食，尽量减少不饱和脂肪酸的摄入，做到营养的合理搭配。同时注意限制高胆固醇食物；多吃新鲜的蔬菜、水果；尽量避免过量零食、夜食、高热量、调味浓的食物，以防止体内脂肪过度蓄积，引起脂肪肝的进一步加重。同时注意限制高胆固醇食物；多吃新鲜的蔬菜。

脂肪肝的饮食禁忌有哪些

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院三级甲等

患有脂肪肝应饮食清淡，多喝水，多吃新鲜的绿叶蔬菜和时令水果，不要吃辛辣、油炸、脂肪含量高、胆固醇高、糖含量高的食物，如肥肉、动物内脏、各种小甜点等，不要喝浓茶和咖啡，建议在饮食上一定要注意少油少盐少糖，少脂肪摄入，多吃蔬菜水果和粗粮，要加强运动。

脂肪肝的原因饮食禁忌

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院三级甲等

脂肪肝是目前生活中常见的一种肝脏的问题。脂肪肝的原因目前主要常见的分为两种：第一种，就是与饮酒有关，也就是酒精性脂肪肝。长期大量饮酒的引起脂肪肝，建议一定要戒酒。第二种，就是从来不喝酒，饮食、生活方式不健康发生的，叫非酒精性脂肪性肝病。饮食以清淡易消化的少油，少盐，低糖饮食为主，不要饮酒及吸烟，三餐规律，尤其晚餐要少食，每餐7、8分饱即可。忌食油煎油炸高糖如奶油蛋糕等。

脂肪肝术前饮食禁忌

胡春晓副主任医师

外科山东大学齐鲁医院三级甲等

榴莲，含热量及糖分较高，且含有大量的饱和脂肪酸，不利于调节血脂。桂圆，含糖量较高，食用过多会增加脂肪积累。鸡肝，属于高胆固醇食物，经常过量摄入不仅会加重脂肪肝程度，还可引起血脂增高以及动脉粥样硬化。

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脂肪肝的病因复杂，目前尚无特效药物。一般可从胆碱、烟酸肌醇酯、苯札贝特(必降脂)、非诺贝特、吉非贝特、多烯康等降血脂药物中选用1～2种；中药绞股蓝、月见草、山楂、绿茶等均有降脂作用；护肝去脂药如水飞蓟素(益肝灵)、肝得健、牛磺酸等也可服用。必须在医生的指导下使用。

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