问题分析:肝硬化导致胃出血吃大米饭是可以的,首先出现胃出血的原因是肝硬化之后继发食管胃底静脉曲张破解,一般是见于肝硬化晚期。事实上,大部分的肝硬化可能不会出现食管胃底静脉曲张破裂出血,只是要严格的注意和尽量避免其发生。