问题分析:与普通肝硬化相比,胆汁性肝硬化在饮食方面更要注意,因为胆汁的分泌失去正常,最易造成消化不良,给肝脏带来沉重的负担。因此要少吃盐,多吃优质蛋白,如牛奶,鸡蛋等。宜选择细软易消化的食物,注意避免坚硬粗糙的食物,比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。