问题分析:气管炎的病人是可以吃鸡蛋的。急性气管炎是由细菌,病毒或生物、物理、化学刺激或过敏等因素引起的急性气管-支气管黏膜炎症。多为散发,无流行倾向,年老体弱者易感。临床症状主要为咳嗽和咳痰,发热或呼吸困难等症状。